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【例五】下列关于物质分类的正确组合是( ) 五、理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系 分类组合 碱 酸 盐 碱性氧化物 酸性氧化物 A 纯碱 盐酸 烧碱 氧化铝 二氧化碳 B 烧碱 硫酸 食盐 氧化镁 一氧化碳 C 苛性钾 醋酸 萤石 过氧化钠 二氧化硫 D 苛性钠 油酸 苏打 氧化钠 三氧化硫 答案:D 【变式训练5】用如图表示的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是( ) X Y Z 例 氧化物 化合物 纯净物 A 苯 苯的同系物 芳香族化合物 B 胶体 分散系 混合物 C 电解质 离子化合物 化合物 D 碱性氧化物 金属氧化物 氧化物 C * * 本部分的知识内容大部分在初中教材中,主要为“了解”或“理解”层次,在高考试题中主要以选择题形式出现。它主要涵盖以下几点要求: 1.了解分子、原子、元素等概念的含义; 2.理解物理变化与化学变化的区别与联系; 3.理解混合物与纯净物、单质和化合物、金属与非金属的概念; 4.了解同位素与同素异形体的概念; 5.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 1.分子、原子、离子:是微观概念,说明物质的微观构成。 (1) 由分子构成的物质(分子晶体):熔沸点低 ①非金属单质(H2、X2、O2、O3、N2、P4、S、C60、稀有气体等) ②非金属氢化物(HX、H2S、H2O、NH3等) ③酸酐(SO2、CO2、SO3、P2O5、N2O5等) ④酸类(HClO4、HClO、H2SO4、H3PO4、H2SiO3等) ⑤有机物(烃类、烃的衍生物、糖类、氨基酸等) ⑥其他(NO、N2O4、Al2Cl6等) (2) 由原子直接构成的物质(原子晶体):熔沸点高 金刚石、晶体硅、二氧化硅、碳化硅、石墨(混合型晶体)等; (3) 由阴阳离子构成的物质(离子晶体):熔沸点较高 绝大多数盐、强碱、大部分金属氧化物。 (4) 由阳离子和自由电子构成的物质(金属晶体):金属单质 2.元素:宏观概念,说明物质的宏观组成。 地壳中含量较大的前五种元素的质量分数: O:48.6%;Si:26.4%;Al:7.73%;Fe:4.75%;Ca:3.45% 3.纯净物和混合物的判断 纯净物 混合物 组成 有固定的组成和结构 无固定的组成和结构 物理性质 有一定的熔沸点 无一定的熔沸点 化学性质 保持一种物质的性质 保持原有物质各自性质 分离 不能用物理方法将组成纯净物的各元素分开,只能通过化学方法才能达到分离各元素的目的 可用物理方法将混合物中各物质分离开来 (1)常见混合物: ① 高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等); ② 分散系(如溶液、胶体、浊液等); ③ 同分异构体(如二甲苯总是混合物,含邻、间、对三种); ④ 同素异形体间的混合物:白磷和红磷,金刚石和石墨,氧气和臭氧。 (2)常见特殊名称的混合物: ① 氨水、氯水、王水、天然水、硬水、软水、水玻璃、福尔马林、盐酸、浓硫酸; ② 爆鸣气、水煤气、天然气(沼气,可燃冰)、石油气、裂解气、空气; ③ 钢、生铁、漂白粉、碱石灰、黑火药、铝热剂、水泥、玻璃、煤、石油。 4.物质的分类注意点 (1)氧化物的两种分类及相互关系 通常所讲的酸酐是针对含氧酸而言的,对于一般的无机含氧酸来说,酸酐是酸中心元素的等价氧化物,如H2SO3—SO2;HNO3—N2O5。对于有机酸,酸酐则不是氧化物,还含有其他元素(如乙酸酐CH3COOCOCH3)。某些金属元素也有相应的含氧酸,如HMnO4、H2CrO4,其对应酸酐分别是Mn2O7、CrO3,均为金属氧化物。难溶性酸的酸酐一般不能直接与水化合,如SiO2。 (2)按酸分子中H原子数来决定几元酸,是不科学的。 对于某些含氧酸如H3PO3其分子结构为PHOOHOH,其中只有2个 -OH直接与中心原子成键,故为二元酸,而磷酸为三元酸。CH3COOH分子中虽有4个H,但可根据 -OH数确定它为一元酸。 5.常见物质的俗名及分类 苏打(纯碱):Na2CO3 小苏打:NaHCO3 大苏打:Na2S2O3 双氧水:H2O2重水:D2O(H2O)王水:浓HCl、浓HNO3(3∶1) 明矾:KAL(SO4)2·12H2O 胆矾:CuSO4·5H2O 绿矾:FeSO4·7H2O 熟石灰:Ca(OH)2生石灰:CaO碱石灰:CaO·NaOH草木灰:K2CO3等 电石气:C2H2等 水煤气:CO、H2 沼气(天然气、坑气):CH4 石炭酸:OH 草酸:HOOC—COOH、 蚁酸:HCOOH 甘氨酸:H2N—CH2COOH 石灰石(大理石、方解石):CaCO3 硅石(石英、水晶、脉石):SiO2 光卤石:KCl·MgCl2·
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