白酒产业升级如何做好“品牌生态”.docVIP

白酒产业升级如何做好“品牌生态” 徐广生 2010-12-1 中国食品科技网 中国白酒产业的品牌升级之路不是行业的高度。而是方向的角度! 　　── 题记 　　从中国酿酒工业协会披露的数据， “茅台”、“五粮液”、“国窖·1573”等白酒价格上调，成为近年白酒增长的主要原因之一，同时也成为中国白酒软实力的晴雨表。2010年上半年，13家白酒上市公司收入和利润总额继续保持高速增长。实现收入257.5亿，同比增长34%，其中1季度增长35%，2季度增长33%;实现净利润83亿，同比增长30.7%，其中1季度增长28%，2季度增长34.5%。 　　——“白酒行业出现回暖”已经成为业内共识。 　　随着经济的复苏，白酒市场的刚性需求使得白酒板块的业绩全线飘红，使得资本市场增添了无限遐想。据《财经国家周刊》8月13日消息，在山西轻工第一国企汾酒集团身上，正在上演一出“民进”大戏。1993年就在沪市挂牌的的中国白酒第一股 “山西汾酒”，上市10余年，不过募集资金数亿元。而此次，30余个煤老板，将携手为山西汾酒集团注资50亿元。陡获巨资的汾酒集团，正在筹划 “蓝图”——将汾酒的年产量增至15万吨，是现在产能的3倍。这一消息，将全国的白酒市场搅起阵阵波澜。 　　生态环保经济时代的到来为白酒品牌传播指明了方向 　　生产工艺及环境的独特性，是中国白酒软实力的基础。白酒生态发酵酿造工艺的神秘色彩，对窖池