现代化学基础15_界面和胶体_1.ppt

* 第十五章 界面现象和胶体溶液 * 毛细管现象 由于附加压力而引起的液面与管外液面有高度差的现象称为毛细管现象 把毛细管插入水中，管中的水柱表面会呈凹形曲面，凹面上的总压p’p0，管外液体被压入管内，使水在毛细管内上升一定的高度，直到由液体产生的静压力与 ps平衡为止。当插入汞中时，管内汞面呈凸形，凸面上的总压p”p0，管内汞面下降。 * 第十五章 界面现象和胶体溶液 * 毛细管内液柱上升（或下降）的高度可近似用如下的方法计算 * 2. 毛细现象 液体沿缝隙上升或扩散，从而润湿含细小缝隙物体的现象。 如： 毛细管插入水中，水会沿管柱上升到一定高度。 毛巾吸水 灯芯吸油 * 第十五章 界面现象和胶体溶液 * 曲率半径 R’与毛细管半径R的关系： 如果曲面为球面 R=R * 第十五章 界面现象和胶体溶液 * T t 实验现象： 微小液滴的蒸气压力大于大液滴的蒸气压力，使微小液滴的水蒸发成蒸气而凝结在大液滴上。 实验结论： 物质的饱和蒸气压（ p* ）除与温度（T ）有关，还与物质的分散度（微粒半径 r ）有关。 （Kelvin 公式） C. 表面曲率对液体蒸汽压力的影响——Kelvin公式 * 第十五章 界面现象和胶体溶液 * 液滴越小，饱和蒸汽压大越大。 20℃时水珠半径（r）与 蒸气压力的关系 r /m 1×10-6 1 × 10-7 1 × 10-8 1 × 10-9 Pr/ p0 1.001 1.011 1.114 2.95 * 第十五章 界面现象和胶体溶液 * 凸面 凹面 * 第十五章 界面现象和胶体溶液 * 1）毛细管凝结 开尔文公式的应用 考虑液体及其饱和蒸气与孔性固体构成的体系。孔中液面与孔外液面的曲率不同，导致蒸气压力不同。在形成凹形液面的情况下，孔中液体的平衡蒸气压低于液体的正常蒸气压。故在体系蒸气压低于正常饱和蒸气压时即可在毛细管中发生凝结。此即所谓毛细管凝结现象。 硅胶能作为干燥剂就是因为硅胶能自动地吸附空气中的水蒸气，使得水气在毛细管内发生凝结。 * 第十五章 界面现象和胶体溶液 * 2）过饱和蒸汽 恒温下，将未饱和的蒸汽加压，若压力超过该温度下液体的饱和蒸汽压仍无液滴出现，则称该蒸汽为过饱和蒸汽。 原因：液滴小，饱和蒸汽压大，新相难成而导致过冷。 解决办法：引入凝结核心 如人工降雨，向空中撒凝结核心AgI，使凝聚水滴的初始曲率半径加大，其相应的饱和蒸气压小于高空中已有的水蒸气压力，因此蒸气会迅速凝结成水。 * 第十五章 界面现象和胶体溶液 * 3）过热液体 沸腾是液体从内部形成气泡、在液体表面上剧烈汽化的现象。但如果在液体中没有提供气泡的物质存在时，液体在沸点时将无法沸腾。我们将这种按相平衡条件，应当沸腾而不沸腾的液体，称为过热液体。 原因：液体过热现象的产生是由于液体在沸点时无法形成气泡所造成的，这样便造成了液体在沸点时无法沸腾而液体的温度继续升高的过热现象。过热较多时，极易暴沸。 解决办法：为防止暴沸，可事先加入一些沸石或瓷片等多孔性物质。 A. p441思考题的1、2、4 题。 B. p442习题部分5题。 作 业 * * * * 第十五章 界面现象和胶体溶液 上一内容 下一内容 回主目录 ?返回 上一内容 下一内容 回主目录 ?返回 第十五章 界面现象和胶体溶液 上一内容 下一内容 回主目录 ?返回 上一内容 下一内容 回主目录 ?返回 胶体溶液 第十五章 Interfacial Phenomena Colloidal Solution 2009 年 12 月 15 日 1、表面自由能和表面张力 主要内容 2、凝聚相的界面现象 3、固体表面的吸附现象——Languir单分子层吸附理论 4、溶液表面的吸附—Gibbs吸附等温式, 表面活性剂及应用 5、溶胶系统特性 液体对固体的润湿作用 弯曲液面的附加压力和毛细现象 表面曲率对液体蒸气压的影响——Kelvin公式 6、影响溶胶系统稳定性与聚沉的因素 学习要求 1、理解表面自由能和表面张力的概念； 2、了解弯曲液面上的界面现象，掌握附加压力、润湿及Kelvin公式的应用； 3、掌握单分子层吸附理论的要点，学会Langmuir公式应用。 4、了解Gibbs吸附等温式的应用。 5、了解溶胶系统的特性及稳定原因。 一、表面自由能和表面张力 表面和界面(