虎林米业简(带照片)2.docxVIP

虎林米业简介虎林米业全称“中粮米业（虎林）有限公司”，成立于2010年9月30日，是中粮集团投资3.5亿全新打造的年加工能力30万吨级现代化大米加工厂，其自有工厂坐落在黑龙江省绿色水稻主产区虎林市，其主要经营业务为：粮食收购、仓储、生产加工及包装，销售自产产品。虎林米业占地19.84万平方米，现有员工160人。一、企业文化使命：我们奉献营养健康的食品和高品质的服务，建立行业领导地位，使客户、股东、员工价值最大化。愿景：建立大米行业领导地位。核心竞争力：独特的盈利模式、系统性低成本、可追溯的质量体系、专业的营销体系。精神：专业、诚信、执行、执着、激情、创新。二、原粮采购虎林米业选用三江平原优质的绿色无污染水稻为原料，并通过严格的原粮质量把控以保证产品的质量。三江平原区域内环境优美，污染很小，是中国迄今为止唯一保持着原始地貌的淡水湿地。以具有优良生态环境特点的三江平原为优质原粮主产区，主要品种有空育131、垦鉴稻7号及莲稻1号。为了进一步加强对优质原粮的掌控，做大做强上游产业，虎林米业开展了合同种植，与牡丹江管理局857农场、虎林市宝东镇等场、县签订种植合同，专品种种植空育131、莲稻1号等近2万亩，通过专业化管理确保质量，在帮助农户增收的同时，也满足了国内外市场对无公害绿色食品的需要。主要品种及特点：空育131：是目前国内最受欢迎的东北大米的代表，其颗粒饱满、晶莹剔透，粒型均匀适中，饭味绵软清香，营养价值丰富，这种类型的大米做出的米饭柔而不粘，口感鲜美，并且冷却后不回生。垦鉴稻7号：是黑龙江省农垦科学院水稻研究所以垦稻10号为母本，以垦稻8号为父本杂交，系谱法选育而成。出米率高，透明度好，外观米质优良，食味值好，米质达到国家二级优质米标准，深受广大消费者青睐。莲稻1号：是佳木斯莲粳种业有限公司和虎林市绿都种子有限责任公司以垦稻10为母本，龙盾101为父本杂交后再与合江19号杂交，系谱方法选育而成。在种植过程中严格按照绿色水稻种植标准，煮出的米饭有淡淡的清香味，口感好，品相佳，有亮泽，是极为优质的长粒大米。三、生产工艺（一）工艺领先虎林米业本着“优质高效、机动灵活、因地制宜”的原则对生产工艺进行设计，目前共拥有3条生产线，日处理稻谷能力达到1000吨，其中两条生产线采用“一砂三铁、三色选、两抛光”的工艺，另一条生产线采用“两砂两铁、三色选、两抛光”的工艺。 “一砂三铁”：一砂三铁的设计主要是针对东北粳稻胚沟深，加工后平胚、残胚残留多、难去除等特点，依据粳稻抗压性强的特性，对其进行多机轻碾而配置。“两砂两铁”：两砂两铁的工艺主要是针对当地中长粒品种的特性所设计的，由于中长粒品种的粒形相对较长，此种工艺设计更有利于降低破碎。“三色选”：采用三道色选机是出于原粮特殊性和工艺灵活性的考虑。东北地区，特别是黑龙江东部地区积温相对较低，垩白含量高，如遇不好年景最高可达30%以上，再加上原粮的霉变粒和黄粒米含量也会随着年景不同出现较高现象。虽然原粮状况每年都不一样，但虎林米业为社会和消费者提供的产品质量始终如一，为此我们设计了三色选工艺。“两抛光”：大米的感官指标将直接影响消费者对产品的购买欲望，而抛光工序是保证产品感官指标的关键，为此虎林米业设计了两道抛光工艺，首道抛光的作用主要是“擦糠”，即去除米粒表面的糠粉，第二道抛光的作用则是“上光”，即通过使米粒表面糊化，从而提高大米的光洁度。（二）设备领先为满足工艺性能并生产出最优质的产品，虎林米业的主机设备全套采用瑞士布勒公司产品，且生产线全程采用布勒公司的WINCOS自动控制系统，通过电脑就可以及时、高效地对生产工艺各个环节进行监控管理；“在生产中需要人来反复重复的动作最终都会被机器所取代”，与普通大米加工场不同，在成品码垛环节虎林米业全面采用了先进的机械手码垛设备和悬挂式码垛设备，这使得作业效率显著提高，且在很大程度上节省了人力成本，此项工艺无疑是工厂现代化的集中体现。砻谷车间生产线实景照片：碾米车间生产线实景照片：打包车间生产线实景照片：机械手码垛实景照片：四、仓储设施为满足年加工30万吨的生产工艺需求，虎林米业配套了全面、专业、现代化的仓储设施，目前拥有7万吨原粮立筒仓、3万吨稻谷平房仓、1万吨成品库、2500吨副产品库等，强大的仓储能力为掌控原粮和产品销售提供了最有利保障。五、品质控制 “民以食为天，食以安为先”，为消费者提供安全、营养、健康的好大米是虎林米业的社会责任之所在，虎林米业无疑在产品质量控制方面也处于行业领先地位。虎林米业拥有最先进的检验设备和最清洁的检验环境，在科学制度流程的指导下品控工作贯穿从原粮入场到生产加工的所有环节，真正做到了全程品质控制。六、主要产品1.福临门系列：福临门东北优质大米、福临门金粳稻、福临门水晶米、福临门东北优质香米、福临门金典特选长粒香。2.五湖系