初一下册生物期中试题详解.doc

初一下册生物期中试题 一、我会选（每题只有一个最佳答案，请把正确答案填入答题卡中） 1、接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大?（ ） A．对淀粉的消化能力 B．对蛋白质的消化能力 C．对脂肪的消化能力 D．对所有食物的消化能力 2、营养物质的吸收是指（ ） A．人体摄入食物的过程 B．食物在消化道内分解为简单的溶于水的物质的过程 C．营养物质进入小肠腔的过程 D．营养物质通过胃肠壁进入循环系统的过程 3、食品安全应考虑的问题是（ ） ①食品本身是否有毒 ②食品的保质期 ③无机盐含量 ④是否被农药等有毒物质污染 ⑤维生素的种类 ⑥食物含热量的高低 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质 A．①②④⑧ B．①③⑤⑦ C．②④⑥⑧ D．③⑤⑥⑦ 4、请你当一次营养师：家长为了让李伟同学在中考期间身体健康、精力旺盛，考前准备了4组食品，你认为最佳的一组是（ ） A．鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡 B．瘦肉、番茄、米饭、牛奶 C．馒头、面包、火腿肠、虾 D．土豆、馒头、番茄、玉米 5、鼻黏膜内毛细血管的作用是（ ） A．粘附细菌