培训资料(七天.docVIP

Four seasons Tang Palace FoodBeverage Group . 楼面部新人培训程序 第一天： 公司简介 迎接新同事之公司及高层主管介绍（PowerPoint）。 集团及企业文化介绍：观看集团宣传片（VCD）。 四季风情五常法及职业安全健康（PowerPoint，VCD）,通过50点细则考核。(准备碟片) 四季风情人“用爱心做事”（PowerPoint）。 M1服务的迫切性及全面服务管理（PowerPoint）。 M2顾客服务标准（PowerPoint）。 M3专业销售及个人风格销售（PowerPoint）——前线人员适用。 背景、经营宗旨、管理层、分店。 本店管理层、部门架构。 本店地址电话、员工社会宿舍、电话（每人一张订位电话卡）。 营业性质，营业时间。（茶市时间） 二、熟悉工作环境 员工更衣室、员工饭堂、员工洗手间、员工饮水处、员工上下班、打卡签到处。 员工开餐时间、上下班时间的安排与程序。 各部门位置分布和各部门工种性质。 营业区域、厅房、台号。 三、员工福利 公司提供用餐及住宿（房租、水杯、饭盒、、、、、） 员工自付社会宿舍水、电、煤费。 四、培训时间安排，每人自备笔记本记录培训内容 五、个人卫生及俯仪表要求 头发必须要时常清洗，男的头发不遮平额，不过领，女的头发及肩要挽起，头发不能染夸张的颜色。 女员工要化淡妆，涂红颜色口红，