5.2酶的作用和本质.ppt

* * 第2节 细胞的能量“通货” ——ATP 囊萤读书 相传，我国晋朝时有个青年叫车胤，他酷爱学习，但由于家贫买不起蜡烛，不能读书，于是就捉了很多萤火虫，装在薄薄的布袋子里。四五十只萤火虫发出的光真能抵得上一支点燃的蜡烛呢!他就借着萤火虫的光刻苦学习，后来成为一位有大学问的人。 萤火虫发光需要 能量！ 主要能源物质？ 主要储能物质？ 糖类 脂肪 这些物质能为萤火虫发光直接供能吗? 用小刀将数十只萤火虫的发光器割下,干燥后研磨成粉末,取四等份分别装入四支试管,各加入少量水使之混合,置于暗处,可见试管内有淡黄色荧光出现,约过15分钟荧光消失，然后…… 无荧光 出现 15min 荧光消失 暗处 A B C D ２ｍｌ葡萄糖溶液 ２ｍｌATP溶液 ２ｍｌ脂肪溶液 ２ｍｌ蒸馏水 有荧光 出现 无荧光 出现 无荧光 出现 直接能源物质 生物的生命活动 ATP 能量储存 释放能量 可以直接进行？ 能源物质 1．简述ATP的化学组成、结构简式和特点。 （重点） 2．分析ATP与ADP之间的相互转化。 3．解释ATP在能量代谢中的作用。 2.ATP的结构简式为？ 3.ATP简式中A、T、P、~分别代表什么？ 1.ATP的中文名称？ 一.ATP功能： 直接给生命活动提供能量 A P ~ P ~ P 核糖 腺嘌呤 腺苷（A） AMP（一磷酸腺苷） ADP（二磷酸腺苷） ATP（三磷酸腺苷） 说明： AMP也叫腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本单位之一。 A—P～P～P 腺苷 磷酸基团 普通磷酸键 高能磷酸键 一、ATP的结构 “一二三”巧记ATP结构：1个腺苷，2个高能磷酸键，3个磷酸基团。 ATP的结构 A–P～P～P 腺苷 磷酸基团 高能磷酸键 （2个） A： P： ～： —： 普通磷酸键 三磷酸腺苷 30.54KJ/mol 4.是一种高能磷酸化合物 3、结构简式： 1、中文名称： 2、化学元素： C、H、O、N、P （3个） =腺嘌呤+核糖（1个） （同核酸、磷脂） （8.37~20.92KJ/mol） “一二三”巧记ATP结构：1个腺苷，2个高能磷酸键，3个磷酸基团。 A-P~P~P 酶 A-P~P + Pi + (ADP) 能量 不稳定,易断裂,也易形成 ATP作为高能磷酸化合物，在供能时，如何释放能量？ (ATP) 磷酸 【例1】下列关于ATP分子的叙述正确的是( ) A.A表示的是腺嘌呤 B.ATP分子中含有C、H、O、N、P 5种元素 C.T表示胸腺嘧啶，因而ATP的结构与核苷酸很相似 D.1 mol ATP水解，能释放出30.54 kJ的能量，这些能量贮存在2个高能磷酸键中 B 二、ATP和ADP可以相互转化 能量 A-P～P～P (ATP) A-P～P (ADP) 能量 ATP 酶 酶 Pi ADP + Pi +能量 酶 Pi 酶 1.转化过程 2.ADP转化成ATP时所需能量的主要来源 动物和人等 绿色植物 能量 呼 吸 作 用 呼 吸 作 用 光 合 作 用 ADP +Pi+ ATP 酶 动物、人等:通过呼吸作用分解有机物释放的能量 绿色植物:呼吸作用和光合作用 合作探究： ATP与ADP的相互转化可以看成是化学上的可逆反应吗？为什么？请试着从多个方面来说明。 ①反应条件不同 ②反应场所不同 ③从能量来源看 2、ATP合成与ATP分解的比较： 反 应 ATP→ADP+Pi+能量 ADP+Pi+能量→ATP 反应类型 酶的类型 场　　所 能量来源 能量去向 酶 酶 水解反应 合成反应 水解酶 合成酶 活细胞所有部位 线粒体、叶绿体、 细胞质基质等 高能磷酸键 有机物中的化学能 、光能 用于各项生命活动 储存于高能磷酸键 中 结论 ：物质是可逆的，能量是不可逆的 【例2】ATP是细胞中的能量通货，下列关于ATP的叙 述中不正确的是( ) A.人在饥饿时，ATP可水解为1个腺苷和3个磷酸基团 B.ATP中的“A”与ATP彻底水解后生成的“A”表示不同物质 C.ATP中的能量可来自光能和化学能，也可转化为光能和化学能 D.1个ATP分子脱去2个磷酸基团可用于形成RNA的原料 A 【解析】ATP只有2个高能磷酸键，一般可水解产生1个腺嘌呤核糖核苷酸和2个磷酸基团，不会产生3个磷酸基团；光合作用和细胞呼吸都产生ATP，ATP中的能量能转化为光能和化学能；1个ATP分子脱去2个磷酸基团后即腺嘌呤核糖核苷酸，是合成RNA的原料。 用于大脑思考 用于生物发电发光 用于细胞的主动运输、细胞的生长分裂等 用于维持体温恒定 三、ATP的利用 用于各种运动， 如肌细