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相关网址： http://www.lsd.hk/article-64.html 在从事食品进口工作时，有几个方面必须加以注意：一、企业应合法，业务要得到认可代理商或经销商必须要审查国外生产企业的资质，确保其合法性。根据新出台的《进口食品国外生产企业注册管理规定》（以下简称《规定》），国家认证认可监督管理局（即国家认监委）统一管理进口食品国外生产企业注册和监督管理工作，并负责制定、公布《实施企业注册的进口食品目录》（以下简称目录）。国外生产企业向中国输出《目录》中所列的食品时，除企业要向国家认监委申请许可证，企业所在国家（地区）的兽医服务体系、植物保护体系、公共卫生管理体系也须经国家认监委评估合格。二、进口食品收货人要准备好相关的材料包括货物的品质证书、产地证、安全卫生证书、农药及熏蒸剂、添加剂使用证明等单据。在货物入境申报时，进口食品收货人须将这些单据与其他货运单据及商业单据一同提供给检验检疫机关。进口预包装食品时，应提前印制中文标签，其内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718-94）之规定。 从进口商处采购进口食品，应向对方索取以下凭据：（按重要性排序）（可影印件）：1，商品报关卫检单：由海关的检验检疫局出具，注意批次日期要与商品上打码日期一致；2，授权证书：包括出口厂家给进口商的外文销售授权，以及进口商给你的销售授权书。3，注册商标登记证明：但凡进口商品上有国外注册商标“R”或“TM”标志的，必须由进口商在国内工商局下属的商标管理局进行备注登记，否则构成“冒用注册商标”，不查不罚，一查准罚。（经销商有索证的责任）4,中文名称核准证明：商品上必须有中文标签，而该标签是要申请备案的，不能任意改动文字甚至布局排序。工商不大查这个，但有举报，就会一查一连串分销商。5,进口商即总代理商的营业执照副本、税务登记证、法人代码证的影印件。这些是首次操作，对对方一无所知时的自我保护需求，对对方了解的，就无所谓了。 ? ? ???????? 最近有不少的进口零食爱好者接受了记者的采访（WWW.LSD.HK?），据大部分进口零食爱好者反馈，在过去那些年，产品商品非常短缺的年代，能够解决温饱问题已经不容易，更加不要说是吃进口零食。目前国内的生活水平相比过去的那些年，已经大大的提高了，吃进口小零食也不再只属于小孩子的爱好，进口零食现在已经深受各个阶段，各个年龄阶段的消费者喜爱。甚至现在吃进口零食也成为一种时尚趋势。随着国内外的厂家生产技术的提高，零食的品种除了人们平时看电影热爱的爆米花、瓜子，凤爪，香脆的花生等等国内传统型的零食之外，现在又新加了膨化谷物，薯片，巧克力、油炸谷物、果仁、果冻、糖果、饼干、果蔬、糕饼、蜜饯，还有一些肉食制品，以及冰淇淋雪糕等冻饮。 　　一站式服务与集中型购物是目前国内大型连锁超市的最大优处。但是，如果仅仅为了买那么一丁点零食就要爬像长城般的电梯，或者走很远很远的路，更夸张的还要等待着付款，包括排着长队、货物检验和刷卡付款等等的几番折腾，的确是一件非常恼人的事情。大型的连锁商超目前存在的这些无法避免的缺点，成就了许多如路边的零食店和楼盘社区、学校等零食店抢占了先机，风靡了国内整个零食市场。 　　据经营3年多的进口零食专卖店的谢老板经营经营非常丰富，他在零食界经过一系列的摸爬滚打之后，回想则总结了自己的一套由多年的经验浓缩出来的开店秘笈精华：第一点，零食是除了主食以外的享受性食物，面对的都是一些嘴刁之人，因此一定要从口味，品种上反复琢磨分析，要多从自己的销售记录数据上分析总结研究。WWW.LSD.HK?每个市场都是有规律可循的，包括同样的产品，在不同区域的市场上销售，其蕴含在内部的规律都是不一样的，要多加分析自己所处在的那个竞争市场。让数据说话，根据自己销售的品种，以及金额，回头客频率等因素分析总结出自己目前店铺哪些品种是最受欢迎，按照最受欢迎，比较受欢迎，受欢迎，滞销产品几个分类去归类自己所销售的产品，总结出自己所在当地市场的规律，通常判断一个产品是热销还是滞销，需要一定的时间，毕竟影响销售量的因素太多，一般需要1-2个周期的时间去分析和判断，也就是两个月的时间，一般都可以分析出一个所以然来。 　　随着新生零食的增长，目前零食市场有一个特点，店里的零食越是奇形怪状的，买的人也就越多。目前大多数的客户都比较追求个性，就连吃零食也不例外，她们多数抱着试一下的好奇心心态去购买奇形怪状的新产品，买零食的客户大部分都是女性和小孩，特别是一些白领女性，大学生等，她们对零食都有着非常大的好奇心，特别是对产品包装是否精致、产品口味的多样性、产品独有的特性有着非常高的要求，因此在选货进货的时候，要完全针对这些女性、学生，儿童等的消费心理进行选择。针对大型的连锁超市通常注重其需求量的广泛性和大众