北京育种中心-猪场生产管理手册.doc

猪场生产管理手册 目录 北京养猪育种中心基本情况 猪场兽医管理 第一节 猪场兽医卫生防疫制度 第二节 常见病防治 第三章 环境与养猪 第一节 养猪所需的环境条件 温度 湿度 光照 密度 通风换气 第二节 猪的营养 第三节 种猪的引进 第四节 饲养管理 公猪的管理 母猪的管理 仔猪的管理 育肥猪的管理 猪热应激的预防措施 第四章 工厂化猪场的人工授精技术 附录1：规模化猪场生产操作程序 附录2：几种常见病的处理方法 附录3：常用注射液物理化学配伍禁忌 附录4：禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录 农业部北方地区种公猪站 2007年3月，中心通过 “标准化良好行为企业”专家组确认，成为养猪业首家AAAA级国家良好行为企业。农业部北方地区种公猪站该站年可生产鲜精35万剂2－3%火碱消毒垫； 1.2在更衣室用消毒溶液洗手； 1.3散射紫外线照射5－10分钟，进行体表消毒； 1.4更换场区工作服、鞋等经消毒通道进入场区； 1.5换下衣物、鞋等经三天放置后，可拿到生活区洗涤。 2、 猪场严禁一切外来人员参观；确因工作需要，必须进入场区的外来人员，经场长批准后，按规定填写“人员入场登记表”；并依据“四步消毒程序”入场。 3、猪场工作人员每次返场必经48小时的生活区净化后方可进入生产区；外来人员必须进入生产区的，需在场内生活区隔离48小时后，才可允许进入生产区，进入生产区后按照产房、育仔、配种、妊娠、育成、育肥的猪舍顺序进行观察。 4、 为了防止交叉感染，猪场工作人员应自觉减少接触兽医病原微生物的机会，如到集市、其他猪场及与猪有共患病的动物饲养场和屠宰场、微生物实验室活动；其家属，禁止从事畜禽生产、销售和病原微生物工作。 5、 猪场工作人员除饲养员、技术人员外，其他人员进入生产区需经过场长批准，依“进入生产区的程序”进入生产区。 6、 场内人员禁止从场外携带任何食品进入生产区；职工食堂猪肉由本场供应，禁止从场外购买鲜猪肉、牛羊肉及其相关加工食品。 7、每年对饲养管理人员进行体检，发现有人畜共患病人员，立即调离生产车间。 8、 场内兽医禁止到其它养殖场内进行诊疗。 9、 进入生产区的人员，应遵守下列程序或原则。 9.1在生产区消毒间用消毒液洗手，更换进入生产区衣物、雨鞋后，经2—3%火碱消毒池后方可进入舍外生产区； 9.2进入舍内生产区前在外更衣室脱掉所穿所有衣物，在淋浴室用温水彻底淋浴后进入内更衣室，穿舍内工作服、雨鞋后进入舍内生产区； 9.3舍内工作服不得穿到舍外、个人使用物品不得进入舍内生产区； 9.4生产区与生活区的工作服有严格区分，不得混用； 9.5饲养员固定工作岗位，禁止相互串舍； 9.6发生疫情时，饲养员必须严格隔离。 （二）车辆、饲料和物品 1、进入场区的车辆必须在场区的入口处进行消毒，外界购猪车辆装猪前要严格消毒，禁止进入场内。 2、 进入场区的物品，对其外包装在紫外线下照射60分钟后再以消毒剂喷雾、浸泡、擦拭或甲醛熏蒸等消毒方式至最小外包装。 3、 生产区内部的车辆、用具，不准到生产区外使用。各种工具借用、挪用后，需经严格消毒后，方可复原使用。 4、 饲料在储藏过程中，要注意保存，防止霉变。 5、 售猪时，避免场区人员与外界人员、车辆直接或间接接触，对使用过的装猪台、磅秤，要及时进行清理、消毒。防止任何情况下的猪只倒流。 6、 运送饲料进入生产区的车辆要进行严格消毒。 （三）疫情、病死猪的处理 1、饲养员应时刻注意观察猪群状况，发现异常情况，立即报告主管兽医。主管兽医接到饲养员的疫情报告后，要立即现场检查、诊断、治疗、隔离。 2、对发生的重大疫情，应立即报告上级主管部门，同时封锁场区，等候处理。 3、初步诊断为传染病后，要立即封锁现场，做好各项隔离、消毒工作，把疫情控制在最小范围内。 4、病猪应转移到场区内的隔离间进行观察，病猪用过的猪舍、器具，经过的走道，必须立即进行严格消毒。 5、病死猪按“畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程”进行处理，饲养员不得参与此项工作。 6、兽医及饲养员在处理完病、疫情后，立即将被污染的衣服和鞋帽等在生产区内就地进行严格的消毒或销毁处理。消毒后的衣物只能在生产区外使用，不得再次穿进生产区。 （四）疫苗、药物使用与管理 1、猪场所使用的药物与疫苗的种类、来源、使用方法与免疫程序，结合每个猪场猪群的不同健康状况及周边地区疫病流行情况，经场长、兽医研究后，按规程使用。 2、为了有序有计划的使用药物与疫苗，有利于免疫检测和疾病诊断，减少药物使用的种类和数量，减缓抗药性和耐药性的产生，增强使用效能，减少药物残留和提高食品安全性，有效的保证猪群健康，猪场应到当地兽医部门购买兽药疫苗。饲料中抗生素药物的添加要严格控制，要符合国家的有关法规，添加药物的饲料要标识清楚。 3、药物与疫苗，应严