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古器图鉴:图示介绍中国古代常见器具详解
古器图鉴图示介绍中国古代常见器具
尊
Zūn 今作樽,是商周时代的一种大中型盛酒器。青铜器,尊的形制圈足,圆腹或方腹,长颈,敞口,口径较大。尊盛行于商代至西周时期,春秋后期已经少见。
2
罍
Léi 古代一种盛酒的容器。小口,广肩,深腹,圈足,有盖,多用青铜或陶制成。
3
卣
Yǒu 古代一种盛酒的器具,口小腹大,有盖和提梁。盛行于商代和西周时期。
4
瓿
Bù 古代盛酒器和盛水器,亦用于盛酱。流行于商代至战国。器型似尊,但较尊矮小。圆体,敛口,广肩,大腹,圈足,带盖,有带耳与不带耳两种,亦有方形瓿。
5
觶
Zhì 古代酒器,青铜制,形似尊而小,或有盖。盛行于商代晚期和西周初期。
6
觚
Gū 古代酒器,青铜制,盛行于商代和西周初期,喇叭形口,细腰,高圈足。
7
觥
Gōng 古代酒器,腹椭圆,上有提梁,底有圈足,兽头形盖,亦有整个酒器作兽形的,并附有小勺。
8
爵
Jué 古代饮酒的器皿,三足,以不同的形状显示使用者的身份。
9
斝
Jiǎ 古代青铜制的酒器,圆口,三足。
10
觴
Shāng 羽觞,古代盛酒器具,外形椭圆、浅腹、平底,两侧有半月形双耳,有时饼形足或高足,考古界亦称为耳杯。出现于战国时期,延续使用至汉晋,其后逐渐消失。
11
盉
Hé 古代酒器,多为圆口,腹部较大,三足或四足,用以温酒或调和酒水的浓淡。盛行于商代后期和西周初期。
12
匜
Yí 为客人洗手所用。周朝沃盥之礼所用水器由盘、盉组合变为盘、匜组合。
13
鬲
Lì 古代炊具,形状像鼎而足部中空。流行于商代至春秋时期。
14
豆
Dòu 先秦时期汉族的食器和礼器。流行于春秋战国时期,开始时用于盛放黍、稷等谷物,后用于盛放腌菜、肉酱等调味品。
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鑒
Jiàn 鉴是盒子。有铜冰鉴,即鉴里头放冰,再将食物放在冰的中间,起到对食物防腐保鲜的作用。
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斛
Hú 旧量器名,亦是容量单位,一斛本为十斗,后来改为五斗。
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