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化 工 原 理 教学计划 课堂讲授：围绕教学大纲进行讲授，以教材为蓝本，但对教材中的内容有所增减，自成体系。 （讲绪论及第 1、2、5、9、11 章，其余不讲，自学）。 实验教学：通过验证性实验来帮助学生理解所学理论。实验(32学时)：雷诺、柏努利方程、阻力、离心泵、传热、板式塔、蒸馏、干燥实验（以实验安排为准）。 辅导答疑：考前 作业 (1)??? 每章交一次，不用抄题，但要写清楚页码、题号 (2)??计算题求解步骤和要求（也适用于考试）：a.???要写出已知条件和求解参数（10%）b.???一般要画出简图（10%）c.???解题步骤层次清晰，公式要准确 ( 50%)d.???已知数据和单位一起代入公式 ( 20% )e. 计算结果(要求保留3位或4位有效数字） (10%) 考核(1)???考勤 10% （缺勤超 3 次 者没有考试资格）(2) 作业 20% （缺作业超 3 次 者没有考试资格） (3) 考试（闭卷） 70% 尿素生产装置 化工生产过程与单元操作 对物料进行大规模的物理或化学加工的过程称为化学工业生产过程， 简称化工过程。 尽管用不同原料生产不同的产品的化工过程相差很大，但它们都是由若干个简单过程（单元操作）按一定的顺序和方式组合而成的。 柠檬酸生产工艺流程 1、化工原理课程的任务 化工常用单元操作（p 2） 化工常用单元操作 ( 续 ) 单元操作特点 (1) 都是物理加工过程。 (2) 都是化工生产过程中的共有操作。 (3) 用于不同化工生产过程的同一单元操作，其原理相同，设备通用。 例如：流体输送 是一种单元操作。 基本原理是：流体力学。 所用设备是：泵或风机、管道等。 它的作用是：将流体从一个地方输送到另一 个地方。 3、性质 课程研究主线 二、四个基本概念 1、物料衡算 2、热量衡算 3、物系的平衡关系 4、过程速率 美国气象卫星的“失足”—— 计量单位的重要性 物理量的换算：物理量 = 数值·单位 【例 0-1】某物质的比热容 cp =1.00 BTU / (Ib·?F)，试从基本单位换算入手，将其换算为 SI 单位，即 kJ / (kg·℃) （p6） 四、化工原理课程的目的(四种能力） 五、主要参考书籍 六、化工原理学习应注意 作 业 重力沉降 离心沉降 流态化 流化床干燥器 过 滤 蒸 发 蒸发示意动画 萃 取 这三类单元操作人们常称为三传（动量传递、热量传递、质量传递)。三种传递过程既有联系又有区别。 化工原理课程的内容，就是讨论这三种传递过程的基本规律及受其支配的单元操作过程及其设备。 本课程根据教学大纲的要求，主要研究常用的单元操作：流体输送、沉降、过滤、传热、 蒸发、干燥、蒸馏等。 另外，还有热力过程（制冷）、粉体工程（粉碎、颗粒分级、流态化）等单元操作。 单元操作分类 ： （1）遵循流体动力学基本规律的单元操作，包括流体输送、沉降、过滤、物料混合（搅拌）。 （2）遵循热量传递基本规律的单元操作，包括加热、冷却、冷凝、蒸发等。 （3）遵循质量传递基本规律的单元操作，包括蒸馏、吸收、萃取、吸附、膜分离等。从工程目的来看，这些操作都可将混合物进行分离，故又称之为分离操作。 （4）同时遵循热质传递规律的单元操作，包括气体的增湿与减湿、结晶、干燥等。 小结 单元操作之特点 1、物理性操作，即只改变物料的状态或物性，并不改变化学性质； 共同的研究对象——传递过程 2、它们都是化工生产过程中共有的操作，但不同的化工过程中所包含的单元操作数目、名称与排列顺序各异； 3、对同样的工程目的，可采用不同的单元操作来实现 ； 4、某单元操作用于不同的化工过程，其基本原理并无不同，进行该操作的设备也往往是通用的。具体应用时也要结合各化工过程的特点来考虑，如原材料与产品的理化性质，生产规模等。 小结 无机化学 分析化学 有机化学 物理化学 应用化学 高分子化学 化学教育 科 学 实 验 化 学 家 化 工 生 产 化工原理 传递过程 反应工程 （还有：分离工程、化工热力学、系统工程） 化 工 专 家 合成氨 硫酸制造 氯碱工业 石油化工 精细化工 制药业 制糖业 水泥、玻璃制造业 小结 化工原理在社会生产中的作用 化工生产过程的单元操作种类大约有十来种，按照各单元操作遵循的基本原理，主要有下面三类： 1、动量传递：以流体力学为基础的单元操作，包括流体输送、沉降、过滤、离心分离、搅拌及气力输送等