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图14-1 唾液腺结构模式图 图14-2 人胰腺光镜图 HE染色 低倍 图14-3　胰腺泡心细胞和闰管光镜图 HE染色 A. 低倍 B.高倍 ☆胰岛 △闰管 ↑泡心细胞 图14-4小鼠胰腺腺泡细胞透射电镜图 ×12000 N. 细胞核 RER. 粗面内质网 ZG. 酶原颗粒 图14-5　胰岛细胞 A. 胰岛素免疫细胞化学示B细胞 B. 胰高血糖素免疫细胞化学示A细胞 C. 生长抑素免疫细胞化学示D细胞 D. 胰岛三种细胞模式图 A B C D 图14-6 小鼠胰岛A、B、D细胞透射电镜图 ×9000 A. A细胞 B. B细胞 D. D细胞 图14-7 肝小叶模式图 图14-8 肝小叶横切面 HE染色 低倍 CV. 中央静脉 左. 人肝 右. 猪肝 图14-9 肝板、肝血窦与胆小管关系模式图 图 14-10 肝索与肝血窦 图14-11 肝细胞、肝血窦、窦周隙及胆小管结构模式图 图14-12大鼠肝细胞电镜图 ×16200 N. 细胞核 RER. 粗面内质网 M. 线粒体 图14-13 肝硝酸银浸染示胆小管 高倍 图14-14　肝门管区 HE 染色 高倍 1.小叶间静脉 2. 小叶间胆管 3. 小叶间动脉 图14-15　肝小叶、肝腺泡和门管小叶示意图 PS. 门管区 CV. 中央静脉 图14-16 胆囊 HE 染色 低倍 1. 黏膜 2. 肌层 3. 外膜 图14-2 人胰腺光镜图 HE染色 低倍 图14-5　胰岛细胞 A. 胰岛素免疫细胞化学示B细胞 B. 胰高血糖素免疫细胞化学示A细胞 C. 生长抑素免疫细胞化学示D细胞 D. 胰岛三种细胞模式图 A B C D 图14-11 肝细胞、肝血窦、窦周隙及胆小管结构模式图 图14-11 肝细胞、肝血窦、窦周隙及胆小管结构模式图 图14-15　肝小叶、肝腺泡和门管小叶示意图 PS. 门管区 CV. 中央静脉 图 14-10 肝索与肝血窦 图14-1 唾液腺结构模式图 第14章 消化腺 Digestive Gland 概 述 消化腺包括分布于消化管壁内的许多小消化腺（如口腔黏膜小唾液腺、胃腺、肠腺等）和构成器官的大消化腺（如大唾液腺、胰腺和肝）。大消化腺位于消化管壁之外，形成独立的器官，外包以结缔组织被膜，被膜的结缔组织伸入腺内，将腺分隔为若干叶和（或）小叶，血管、淋巴管和神经也随同进入腺内。 大消化腺的分泌物经导管排入消化管内，对食物进行化学消化。此外，有的腺还有内分泌功能。 一、唾液腺 唾液腺(salivary gland )是导管开口于口腔的许多外分泌腺的总称，可分为小唾液腺和大唾液腺两类。小唾液腺有唇腺、颊腺、腭腺等，腺体小，位于口腔黏膜的固有层、黏膜下层或肌层内。大唾液腺有腮腺、下颌下腺和舌下腺三对，它们的导管开口于口腔。 （一）大唾液腺的一般结构 1．腺泡 腺泡（acinus） 呈泡状或管泡状，由单层立方或锥形腺细胞组成。腺细胞与基膜之间以及部分导管上皮与基膜之间有扁平多突起的肌上皮细胞（myoepithelial cell），胞质内含有肌动蛋白丝。肌上皮细胞具有收缩能力，其收缩有助于腺泡分泌物的排出。根据腺细胞分泌物的性质不同，腺泡可分为浆液性、黏液性和混合性三种类型（图14-1）。 （1）浆液性腺泡 浆液性腺泡（serous acinus）由浆液性腺细胞组成。在HE染色的切片中，核圆形，位于基部，胞质染色较深。在顶部胞质内，含有嗜酸性较强的分泌颗粒，称酶原颗粒（zymogen granule）；基部胞质呈强的嗜碱性。电镜下可见胞质核上区含有发达的高尔基复合体，参与蛋白质的分泌；核下区富含与蛋白质合成有关的细胞器，如粗面内质网和核糖体。浆液性腺泡分泌物较稀薄,含唾液淀粉酶和溶菌酶等，具有消化食物和抵抗细菌入侵的作用。 （2）黏液性腺泡 黏液性腺泡（mucous acinus）由黏液性腺细胞组成。在HE染色切片中，胞质着色较浅，分泌颗粒不能显示，核扁圆形，居细胞底部。电镜下则可见顶部胞质内有粗大的黏原颗粒（mucinogen granule）和高尔基复合体，基部和胞质两侧有粗面内质网和线粒体。黏液性腺泡的分泌物较黏稠，主要含糖蛋白与水结合形成的黏液。 （3）混合性腺泡 混合性腺泡（mixed acinus）由浆液性腺细胞和黏液性腺细胞共同组成。大部分混合性腺泡主要由黏液性腺细胞组成，几个浆液性腺细胞排列成半月形帽状结构附着在腺泡的底部或末端，故称浆半月（serous demilune）(图14-1)。黏液性细胞间隙局部扩大，形成分泌小管，浆半月的分泌物可经分泌小管释放入腺泡腔内。 2．导管 （1）闰管：是