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- 2016-08-18 发布于北京
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(word)第二章服务礼仪常识
第二章服务礼仪常识
一、单选型
1、人们在后天的活动中经过努力而获得的角色被称为获得性角色。
2、对待客人要采用一视同仁的热情服务的态度,这遵守了服务礼仪的平等原则。
3、千百年来,服务行业的职业道德要求“诚信无欺”,这体现了职业道德的实用性特征。
4、服务人员在为指引方向时,可用曲臂式。
5、多血质类型的人,性格上往往活泼好动,情感丰富而外露,反应迅速敏捷。
6、古代磕头跪拜风已被现代的握手礼所取代,而“温良恭俭让”、“尊老爱幼”等行为规则得到了弘扬。这反映了服务礼仪的继承性和发展性。
7、通过人的身体语言来传情达意的礼仪行为是行为表情礼仪。
8、“客错我揽”的理念是服务业职业道德中服务态度的具体要求。
9、寓言“豪猪的哲学”体现了服务礼仪中的适度原则。
10、行进之中临时采用的蹲资是半蹲式蹲资。
11、“人与人相交贵在交心,人与人相知贵在知品,人与人相敬贵在敬德”这句话是服务礼仪基本原则中真诚的体现。
12、“看人下菜碟”违背了平等原则。
13、孔子曾说:“得饶人处且饶人。”这句话体现了宽容的原则。
14、“冰冻三尺、非一日之寒”,这句话说明了气质是我们多年所受的教育、生活的磨练等内心深处的东西外在的展示。
15、交叉式蹲姿的优点是造型优美典雅。
二、多选题
16、服务礼仪的五个特点普遍性、继承性、差异性、时代性、发展性。
17、服务礼仪的四个职能:塑造个人形象、塑造组织形象、
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