第五章酶和ATP.pptVIP

3.ATP与ADP的相互转化： * 5.1 降低化学反应活化能的酶 光合作用 叶绿体：CO2+H2O （CH2O) +O2 叶绿体的生理功能？ 光能 酶 有氧呼吸作用 线粒体的生理功能？ 线粒体: C6H12O6+6H2O+O2 6CO2+12H2O+能量 氧气 酶 合成蛋白质 核糖体 核糖体的生理功能？ 核糖体:氨基酸 多肽 酶 缩合脱水 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称 细胞代谢。 光能 酶 叶绿体：CO2+H2O （CH2O) +O2 线粒体: C6H12O6+6H2O+O2 6CO2+12H2O+能量 氧气 酶 核糖体:氨基酸 多肽 酶 缩合脱水 实验： 比较过氧化氢(H2O2)在不同条件下的分解 一、酶在细胞代谢中的作用 原理： H2O2 H2O + O2 过氧化氢酶 Fe3+ 注：催化剂—加快反应速率，不改变化学平衡； 反应后性质和质量不变。 加热 90℃ FeCl3 溶液 肝脏 研磨液 常温 对照组 实验组 自变量（条件） 少量 燃烧弱 较多 燃烧强 更多 燃烧更强 因变量（结果） 3% 2ml 3% 2ml 3% 2ml 3% 2ml 无关变量 对照实验： 1号——2号： 1号——3号： 1号——4号： 加热能加快反应 Fe3+能加快反应 酶能加快反应 常态 活跃状态能量 能量 供给分子能量。 降低反应所需的活化能。 酶：降低活化能的作用更显著。 加热： 催化剂： ? 活化能： 结论：过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样 能量 反应过程 酶使活化能降低 没有酶催化 有酶的催化 酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物， 其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。 二、酶的本质 来源 功能 本质 三、酶的特性 1. 酶具有高效性: 107-1013 (与无机催化剂相比） 2.酶具有专一性 三、酶的特性 (与无机催化剂相比） 3 酶的作用条件较温和（易失活） a b c 一、ATP的结构 2.ATP分子简式: A-P～P～P 1.全称: 三磷酸腺苷 A:腺苷 T:三个 P:磷酸基团 ～:高能磷酸键 -:普通磷酸键 P P 腺嘌呤核糖核苷酸 ATP 腺嘌呤 P 核糖 腺嘌呤 P 核糖 腺苷(A) 三个磷酸基团 高能磷酸键 ~ ~ A-P~P A-P~P P ~ Pi （ATP） （ADP） 能量 酶 + + 1.ATP的水解: 二、ATP和ADP的相互转化 三磷酸腺苷 二磷酸腺苷 + ATP ADP Pi 能量 + 酶 动物和人等 呼吸作用 绿色植物 呼吸作用 光合作用 2.ATP的合成: 能量的储存 能量的释放 * * *