玉林狗肉节——社会学.ppt

荔枝狗肉节，是中国广西玉林市民间自发形成的节日，是一种欢度夏至的民俗。每年夏至（玉林人称之“一年最热的一天”），豪爽好客的玉林市民在当天准备佳肴美酒，呼朋唤友地聚在一起热热闹闹的欢度夏至。由于每一年的玉林“荔枝狗肉节”都会屠杀掉大量的狗，遭到了众多全国动物保护等各界人士的声讨与反对，有网友称为“玉林杀戮事件”。 爱狗人士超度“狗的亡灵”，替人类“赎罪” 生意无法进行的商贩当众虐狗，逼迫爱狗人士高价买狗 吃狗肉的历史 狗肉入菜谱，于中国来说可谓渊远源长，算得上是一种饮食文化。李时珍在《本草纲目》就记载有：食狗肉有“安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉、实下焦”等功效。有关狗肉的谚语有许多，民间有云：“吃了狗肉，不盖被褥”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，“狗肉香，佛跳墙” 沛县狗肉节 沛县狗肉节全名“沛县樊哙狗肉节”，跟 据沛县政府工作人员介绍：沛县的狗肉节比较低调，每年花钱不多，并不邀请外 地客人，基本也不做宣传。都是面向 本地人以及经销商，主要让大家吃 狗肉，同时开放工厂，让大家看， 了解屠宰过程后一般就放心了。 玉林狗肉节引起冲突的原因 屠宰方式 地区文化差异 动物伴侣 动物权益保护组织“爱此薄彼” 狗粉和狗肉粉之争实际上是一场“文化之争”。 “我们的抗议、反对就是为了、希望中国出台《反虐待动物法》，我们反对的是毫无尊重的虐杀行为。”——狗粉 “在食物链上，该被吃就要被吃，被吃就是合理的，肉狗被吃就是肉狗生存的价值。”——狗肉粉 * *