微生物基础知识-农业.doc

微生物的概念及分类一、微生物的概念及其在生物分类中的地位 1、微生物的概念 微生物（Microorganism, microbe）一词并非生物分类学上的专门名词，而是指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称。因此，微生物通常包括病毒、细菌、真菌、原生动物和某些藻类， 真菌子实体、蘑菇等常肉眼可见；相同的，某些藻类能生长几米长。一般来说，微生物可以认为是相当简单的生物，大多数的细菌、原生动物、某些藻类和真菌是单细胞的微生物，即使为多细胞的微生物，也没有许多的细胞类型。病毒甚至没有细胞，只有蛋白质外壳包围着的遗传物质，且不能独立生活。 2、 微生物在生物分类中的地位 在生物发展的历史上，曾把所有的生物分为动物界和植物界两大类。而微生物，不仅形体微小、结构简单，而且它们中间有些类型像动物，有些类型像植物，还有些类型既有动物的某些特征，又具有植物的某些特征，因而归于动物或植物都不合适。于是，1866年海克尔（Haeckel）提出区别动物界与植物界的第三界——原生生物界。它包括藻类、原生动物、真菌和细菌。一般地，在中国大陆地区的教科书中，均将微生物划分为以下8大类：细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体。能引起人和动物致病的微生物叫病源微生物有八大类： 1.真菌:引起皮肤病。深部组织上感染。 2放线菌：皮肤，伤口感染。 3螺旋体：皮肤病，血液感染 如梅毒，钩端螺旋体病。 4细菌：皮肤病化脓，上呼吸道感染 ，泌尿道感染，食物中毒，败血压症，急性传染病等。 5立克次氏体：斑疹伤寒等。 6依原体：沙眼，泌尿生殖道感染。 7病毒：肝炎，乙型脑炎，麻疹，爱滋病等。 8支原体：肺炎，尿路感染。 生物界的微生物达几万种，大多数对人类有益，只有一少部份能致病。有些微生物通常不致病，在特定环境下能引起感染称条件致病菌。 能引起食品变质，腐败，正因为它们分解自然界的物体，才能完成大自然的物质循环。有些人误将真菌当作细菌，是一种比较普遍的误解。尤其以80年代以前未受过系统生物学教育者。微生物对人类最重要的影响之一是导致传染病的流行。在人类疾病中有50％是由病毒引起。 二、微生物的分类系统我国学者于1979年提出将无细胞结构病毒立为病毒界，从而建立了六界系统。 细胞型生物 动物界（Animalia） 植物界（Plantae） 原生生物界（Protista）：原生动物、大部分藻类及粘菌 真菌界（Fungi）：酵母、霉菌 原核生物界（Procaryotae）：细菌、放线菌、蓝细菌等 非细胞型生物：病毒界（Vira） 这里仅简述原核微生物和真核微生物的分纲体系。 1 、 原核生物界（Procaryotae） （1） 光能营养原核生物门 蓝绿光合细菌纲（蓝细菌类） 红色光合细菌纲 绿色光合细菌纲 （2）化能营养原核生物门 ? 细菌纲 立克次氏体纲 ? 柔膜体纲 ? 古细菌纲 2 、 真核微生物（Eucaryotic microbes） 真核策生物主要包括各类真菌，还有粘菌等。 真菌划分各能分类单位的基本原则是以形态特征为主，生理生化、细胞化学和生态等特征为辅。丝状真菌主要根据其孢子产生的方法和孢子本身的特征，以及培养特征来划分各级的分类单位。一些病原真菌的鉴定，寄生和症状也可作为参考依据。真菌可分以下四纲： 藻状菌纲　菌丝体无分隔，含多个核。有性繁殖形成卵孢子或接合孢子。 子囊菌纲　菌丝体有分隔，有性阶段形成子囊孢子。 担子菌纲　菌丝体有分隔，有性阶段形成担孢子。 半知菌纲　包括一切只发现无性世代未发现有性阶段的真菌。 粘菌也可分为四纲，即 网粘菌纲　自细胞两端各自伸出长的粘丝并接连形成粘质的网络——假原质团。 集胞粘菌纲　分泌集胞粘菌素，形成假原质团。 粘菌纲　形成原质团，腐生性自由生活。 根肿病菌纲　形成原质团，专性寄生。亦有将之归于真菌类。 三、微生物的分类依据 1. 形态特征 １）个体形态菌落性状 ２）在半固体培养基中穿刺接种培养的生长情况； ３）在液体培养基中混浊程度，液面有无菌膜、菌环，管底有无絮状沉淀，培养液颜色 等。 2.生理生化特征 （１）能量代谢　利用光能还是化学能； （２）对Ｏ2的要求　专性好氧、微需氧、兼性厌氧及专性厌氧等； （２）营养和代谢特性　所需碳源、氮源的种类，有无特殊营养需要，存在的酶的种类等。 3.生态习性 生长温度，酸碱度，嗜盐性，致病性，寄生、共生关系等。 6? 细胞壁成分 革兰氏阳性细菌的细胞壁含肽聚糖多，脂类少。革兰阴性细菌与之相反。链霉菌属（Streptomyces）的细胞壁含丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸和２，６-氨基庚二酸，而含有阿拉伯糖是诺卡氏菌属（Nocardia）的特征。霉菌细胞壁则主要含几丁质。 7?其它 四、微生物的分类单位