微生物研究技术习题详解.doc

第一章 绪论 1. 微生物的应用 （1）直接利用微生物营养菌体 单细胞蛋白（Single Cell Protein, SCP ）、酸奶、微生态制剂、疫苗，酵母片、蘑菇和受体菌等. （2） 利用微生物代谢产物如：包括初级代谢产物和次生代谢产物，各种氨基酸、有机酸、抗生素、酶类等. （3） 利用微生物的基因 主要是不可培养微生物 采样(提取总的DNA ( 基因克隆 ( 目的基因表达 （4） 利用微生物的新陈代谢如：微生物的分解、转化、修饰作用 （5）利用微生物的拮抗作用如：生物防治、生物农药等 2微生物的应用领域 （1）在环境污染物治理与修复中的应用 （2）在发酵工业中的应用 有机酸：柠檬酸、乳酸、乙酸等 氨基酸：各种氨基酸，如谷氨酸等 抗生素：青霉素、链霉素 酶制剂等：工业用酶：如蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶，科研用酶：如限制性内切酶等 （3） 在农业中的应用 肥料：固氮菌肥，磷细菌肥，钾细菌肥料 杀虫剂： 病毒杀虫剂，真菌杀虫剂（白僵菌），农用抗生素：5406，植物生长促进剂等 （4）在医学中的应用： 疫苗的制备和大规模生产；抗生素治疗；针对病原菌开展的以预防、治疗疾病为目的的各项研究； （5）技术应用 PCR（从嗜热菌中分离的DNA聚合酶），利用质