高中化学必修一1 2.1.2.ppt

2.1 物 质 的 分 类 2.1.2 分散系及其分类 1．了解分散系的概念及分散系的种类。 2．知道胶体是一种常见的分散系。 3．了解胶体的本质特征和丁达尔效应。 4．了解胶体的性质及应用。 、 1、分散系 容纳分散质的物质称做分散剂。 分散系： 把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。 分散质： 被分散的物质 分散剂： 按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）它们之间可以有几种组合方式? 2、分散系的种类(九种分散系)： 3、溶液 、浊液、胶体三种分散系比较 (1)三种分散系本质特征: 溶液(1 nm) 浊液(100 nm) 胶体(1~100 nm) 胶体:分散质微粒的直径大小在1~100 nm 之间的分散系 常见胶体 常见胶体 烟、云、雾 、有色玻璃、淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、牛奶、血液、黄河水、大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、矿山开采的粉尘、纺织厂或食品厂弥漫于空气中的有机纤维或颗粒、纳米材料等 1．下列分散系中，分散质粒子直径最大的是(　　) A．雾 B．石灰乳 C．FeCl3溶液 D．氢氧化铁胶体 [解析]　浊液的分散质粒子直径最大，石灰乳属于浊液。 [答案]　B (2)三类分散系的稳定性比较： 溶液最稳定 浊液很不稳定 胶体属于介稳体系 分散系 分散质粒子大小 主要 特征 能否通过半透膜 能否通过滤纸 举例 溶液 胶体 浊液 ＞100 nm ＜1 nm 1~100 nm 不稳定 不均一 稳定 均一 介稳定 均一 泥浆水 油水 NaCl 溶液 能 不能 能 豆浆、 牛奶 墨水、 血液 浊液、溶液、胶体三种分散系的区别 能 不能 不能 氢氧化铁胶体的制备: 4、科学探究 3．氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是(　　) A．都是澄清透明的液体 B．能透过半透膜 C．分散质颗粒直径都在1～100 nm之间 D．都呈红褐色 [解析]　溶液和胶体从外观看都是澄清透明的液体，而胶体不能透过半透膜，离子的直径小于1 nm，氯化铁溶液为棕黄色。 [答案]　A 实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯，在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格： 有光亮通路 无光亮通路 （1）丁达尔效应 胶体的性质 产生的原因----光的散射 溶液 胶体 多媒体解释 当一束光通过胶体时，从入射光的垂直方向上可看到有一条光带，这个现象叫丁达尔现象。利用此性质可鉴别胶体与溶液。 返回 光线透过树叶间的缝隙射入密林 灯光射入暗室形成的光柱 (2)布郎运动 多媒体展示 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动. (3)电泳现象 胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。 多媒体展示 胶体的介稳性原因： 同种胶体粒子电性相同（主因）； 胶体粒子的布朗运动（次因）。 *胶粒电性 金属氧化物、金属氢氧化物的胶粒吸附阳离子,胶粒带正电荷; 如: Fe(OH)3胶体 Al(OH)3胶体 非金属氧化物、金属硫化物的胶粒 吸附阴离子,胶粒带负电荷; 如:硅酸胶体 土壤胶体 强调:胶体本身不带电 ［投影小结］胶体分散系稳定的原因：同种胶粒带同种电荷，相互排斥而不易聚集；布朗运动能克服重力作用，胶粒不易沉积。 [思考]那么，能否想出针对性的办法破坏胶体的稳定性，使胶粒彼此聚集长大而沉降呢？ (4)胶体的聚沉 胶体的聚沉：分散质粒子相互聚集而下沉的现象，称为胶体的聚沉。 方法：加电解质溶液；加带相反电荷的胶粒；加热。 向盛有Fe(OH)3胶体的试管中滴入MgSO4溶液，振荡。观察。 在加入电解质时，高价离子比低价离子使胶体凝聚的效率大。如：聚沉能力： 　　Fe(3+)Ca(2+)Na(+)，PO4(3-)SO4(2-)Cl(1-)。 多媒体展示 胶体及其应用 思考与交流 向 氢氧化铁胶体中滴加稀硫酸溶液，随着硫酸量的增多会出现什么现象？说出你的道理？ 胶体的应用 （1）静电除尘 （2）土壤的保肥 （3）石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻 （4）明矾净水原理 （5）江河入海处形成沙洲 （6）使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞 （7）喝豆浆放糖不放盐 …… 5、常见胶体及其应用 例1　(2010年湖北黄石二中测试)下列关于胶体的叙述中正确的是(　　) A．胶体是一种液态混合物，属于分散系的一种 B．用丁达尔效应可区分Fe(OH)3胶体、水、CuSO4溶液 C．用过滤器可以将胶体和溶液分开 D．胶体的本质特征是发生丁达尔效应 【解析】　胶体是外观均匀的、较稳定的一种分散系，一定是混合物，胶体有固溶胶、液溶胶、气溶胶之分，不一定是液