第一节牧草与饲料作物生长发育的生理与生态学基础素材.ppt

第一节 牧草与饲料作物的生长发育一、植物器官的形态结构和生理功能 　　一株完整的植物通常具有根、茎、叶、花、果、种子六大部分。植株的各个部分称为器官，各个器官都具有一定的形态结构和生理功能。如根纵横延伸，适于从土壤中吸收水分和养分；茎支撑植株，向其他器官输送养分和水分；叶平展，以充分接受阳光进行光合作用，制造有机物质；花色不同，其鲜艳程度也各异，以吸引昆虫传粉授粉，等等。其中，根、茎、叶以吸收和合成自身生长发育所需的营养物质为主，被称为营养器官。它们是植物产生花、果、种子的基础。花、果、种子主要与繁衍后代有关，称为繁殖器官。 2．根的主要生理功能 固定和支撑的作用 从土壤吸收大量水分和养分 贮藏养分的作用 合成氨基酸、细胞分裂素和植物生长素 1．茎的形态结构 　　　茎就是植物地上部的枝条、主杆。如豆科饲料作物的主轴和分枝，禾本科饲料作物和牧草的秆，叶菜类饲料作物的薹都是茎。茎上有明显的节和节间，节上生叶。茎的顶端有顶芽，节上有腋芽。禾本科植物的茎呈圆柱形，节间中空或有髓，称为秆。 直立茎：茎直立向上生长。 缠绕茎：茎细长柔弱，自身不能直立生长，必须螺旋缠绕于其他植物或支架上才能直立起来。 匍匐茎：茎匍匐于地面生长，并在与地面接触的节上生出不定根。 攀援茎：茎依靠卷须等特殊的变态器官攀援于其它物体上才能直立生长。 根状茎：茎蔓生于土壤中，节上有小而退化的鳞片叶，腋芽