(word)合成营养素和天然营养素的区别.docVIP

合成营养素和天然营养素的区别维生素是”包含养分、酶、辅酶、抗氧化剂和微量元素激活的一个工作进程。 摄入合成营养品，我们的身体会有感知，视他们为外来化合物：作为侵略者和对生存的威胁。身体会释放免疫的细胞，如粒性白细胞作为回应，来打击敌人的入侵。这种额外的活动分散了细胞的主要功能，即消除微生物（病毒和细菌），螺旋体和突变细胞（如那些可以导致癌症的）。从而，我们体内对抗更有害的细胞活动的维持免疫细胞就更少了，生病的可能性就更大了。 在排除身体组织和器官毒素方面，合成物与无法与天然营养品抗衡。排毒和保持免疫系统健康需要很多必不可少的维生素和矿物质。维生素C是一种很关键的排毒工具。研究人员将合成维生素C与天然维生素C进行了比较，看哪个排除一种名叫亚硝胺的普通毒物的能力更强。经证明，合成维生素C并不能充分排毒，而天然维生素C大大降低了毒素。1994年的《塔夫茨大学健康与营养的信》对这一结果进行过报道。研究人员说道，“天然维生素，在天然食品矩阵里，与上百个甚至上千个其他生化药品存在错综复杂的相互关系。”这种协同作用可以解释为什么天然营养品比合成营养品更优秀。 也许你不愿相信，但是在当今世界，大多数在售的维生素C都有着一个极丑陋的真相：一旦进入身体，它们就等于另一种毒素，你的器官和身体亟需清理的一种毒素，而不是支持你身体的防御系统，来预防流感和其他疾病。 即使你摄取的是从食品中提取出来的天然维生素，如果脱离 免费的辅助因子矩阵，他们也是无效的。把维生素从全谱矩阵中提取出来就消除了必要的，协助期营养功能的辅助因子。当你从桔子中提取和隔离维生素C时，你也同进消除了生物黄酮素。而生物黄酮素对维生素C发挥全部的功效是必不可少的。所以，更好的做法是用全谱集中整个桔子，而不是提取维生素C。 为“整体儿科协会”撰写文章的营养学家----劳拉.梅森士嘉保博士这样总结天然与合成维生素C的差异：“如果买了一瓶合成维生素C，你会得到什么呢？精制玉米葡萄糖加工过来的抗坏血酸维生素C，维生素C的一小部分。坑坏血酸确实对人体有强烈的影响，只不过是以药物而不是营养的形式。” 想让诸如维生素C这么复杂的矩阵有效，就必须以自然的方式利用它。坚持使用维生素C和其他营养品里的全谱食品，这样才能确保所有的天然营养因子能被身体吸收。 对于自然来源食品的生物药效率和提高免疫效果，合成维生素C只能提供微小的一部分。如果想亲自验证的话，下次你得了感冒时，可以亲自做一下这个小试验?。 那么，天然营养素与人工合成的营养素在制作过程的区别是什么？ 把天然营养成分全部提取，如把维生素C从水果中提取出来，需要使用全谱提取，消除效果中的非营养纤维和纤维素，然后把效果置于水中过滤，再碾碎，并在低温中干燥来集中营养及期辅助因子。这个自然过程无需用到高温加热，冻结或其他化学技术。 相反，合成物可以在实验室中用玉米糖或煤焦油来制造合成营养。例如，抗坏血酸维生素C，可以先使用发酵和化学操作，再通过玉米糖和煤焦油来合成，这取决于制造者和它的专有进程。抗坏血酸就可以以维生素C之名在市场上销售。 众所周知，维生素可以预防疾病和促进健康，但是对于我们日常吃进去维生素的真正质量，我们又了解多少呢？多年来，我们一直在摄取补充剂或强化食品中的合成维生素，坚信它们可以维持和促进我们的健康。但事实又是怎样呢？ 维生素补给和食品强化的真实情况是：目前影响较大的维生素和营养物品家庭中存在两个种类，即合成和天然，几乎今天市面上所有维生素补充剂都可以归为合成这一类。有些包含100%的合成维生素，有些则是一种或多种天然维生素成分与合成维生素的结合。 正确的维生素营养补充剂来源于天然物质提取的全谱食品和植物。这些才是真正的营养补充品的天然维生素功效。 尽管天然产生的维生素产品药效强度相对低，事实上它们比合成的维生素更有效果。原因很?简单，那就是身体便捷地吸收它们的营养素。而且不像合成成分，它们不会引起毒性的负面效果。 正如天然维生素比合成维生素更有效，天然的来自全谱食物的营养品也更有效。来自全谱，天然产生的低药效强度的营养品一边产出有效的维生素活动，一边对免疫功能和整体健康有正面影响。 营养师若木1座机电话号码5欢迎咨询