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浙江工贸职业技术学院经济与贸易学院 毕业设计（论文）开题报告 课题（项目）名称： 善好酒台州区域营销策划 课题（项目）来源： 工学结合 课题（项目）类型： 策划书类 专业班级： 市场营销1102 学 号： 1110501256 姓 名： 娄吉亿 学院指导教师（职称）： 叶丹丹 企业指导教师（职务）： 讲师 2013 年 11 月 27 日目录  善好酒台州区域营销策划 摘要：近几年，对于酒类产业，国家一直贯彻“优质、低度、多品种、低消耗”的方针；积极实施“四个转变”：普通酒向优质酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变；重点发展葡萄酒、水果酒，积极发展黄酒，稳步发展啤酒，控制白酒总量。白酒计划从2000年的650万吨下降到2010年的450万吨；啤酒计划从2000年的2140万吨增加到2015年的3200万吨；黄酒计划从2000年的145万吨增加到2015年的250—280万吨；葡萄酒计划从2000年的35万吨增加到2015年的120万吨左右；果露酒计划从2000年的20万吨增加到2015年的40万吨左右。而且，政府从具体的税收政策上加以扶持，相对来说，在白酒、黄酒和啤酒三者之中，黄酒的消费税负最轻。因此，国家宏观的酒业导向政策，十分有利于黄酒业发展。 关键词:善好酒；黄酒；营销；策划；台州 一、公司及主要产品介绍 （一）公司名称 善好酒业集团有限公司 （二）公司品牌标志 （三）公司简介 善好酒业集团有限公司主营黄酒、白酒。位于浙江省三门县，坐落在浙中沿海风光秀丽的江南海滨三门湾畔。碧水蓝天、气候宜人，是远近闻名的鱼米之乡，素有“三门湾金银滩”之美称。湫水山泉甘甜清香，浓郁的海光山色和文化气息赋予了善好酒得天独厚的自然条件。 南宋以来，三门乡民渔耕丰裕，汲湫水峡谷清洌甘泉，选三门湾畔原生白糯，善酿好酒。村镇酒坊，佳酿飘香。至1956年，海游酒坊、亭旁酒坊公私合营成三门酒厂，1958年改为国营三门酿造厂，1998年转制，2003年更名善好酒业集团。 昨日酒坊，今日的现代企业，公司是一座花园式工厂。占地面积460余亩，建筑面积18万平方米，固定资产7亿元，年产3万吨黄酒、1万吨白酒。原浆酒储存量25000吨。公司采用进口的食品级不锈钢流水线，应用催陈技术、混合多菌种发酵、恒温冷冻、密封无菌灌装等先进技术，以现代设备发扬传统工艺，建成国内黄酒酿造行业单体最大工程，它的生产工艺和设备目前在全国同行业中居领先地位。公司被国家发改委和食品工业协会誉为“样板工程”，并荣任全国黄酒协会副理事长单位。 善好酒业本着“以质量求生存，以管理促发展”的理念，善好酒的每一道工序，都经过严格的质量管理控制，公司建立了严格的食品安全管理体系，先后通过“ISO9001质量管理体系认证”、“ISO14001环境管理体系认证”、“ISO22000食品安全管理体系认证”。 水米酿精华，善品知酒好。清醇爽口的善好酒，既被中南海选用，又是老百姓上选。酒善誉好，公司先后荣获“全国百强酿造企业”、“浙江省著名商标”、“中国驰名商标”、“中国知名品牌”、“中国黄酒市场十大影响力品牌”、“国家质量检验放心合格产品”、“质量安全诚信推荐产品”、“浙江农博会金奖”、“中国国际食品博览会金奖”、“全国清爽型黄酒第一名”等荣誉称号。 本着“顾客的愿望就是企业的追求”原则,公司联手江南大学，提升品质，研发新品通过沿海高铁、甬台温高速，打开城乡市场，广布网络，树立品牌。 善好者，行天下。愿天下人共享三门古酿善好酒，共享浙东南海光山色，共享八百年人文精华。 二、善好酒市场营销环境分析 （一）宏观环境 1、政策 国家酒业政策是“限制高度酒的发展，鼓励发酵酒和低度酒的发展，支持水果酒和非粮食原料酒的发展”。酒业以调整酒产品结构为主线，以改革开放和科技进步为动力，以满足人民生活水平日益提高对酒产品的需要为基本出发点，朝着优质、低度、多品种、低消耗、高效益、无污染的方向发展。 2、经济 2012年，我市实现生产总值2927.34亿元，扣除价格因素，比上年增长7.5%。其中第一产业（农林牧渔）增加值201.12亿元，增长2.5%；第二产业（工业和建筑业）增加值1435.04亿元，增长7.1%；第三产业（服务业）增加值1291.18亿元，增长8.6%。 2012年，我市工业经济总体呈现低位运行态势，全年工业增加值比上年增长7.1%