人教版《汽化和液化》1资料.ppt

你这节课学到哪些知识？哪些方法？ 知识： 沸腾 { 在液体内部和表面同时发生 在一定温度下发生 沸腾后继续加热温度不变 沸腾过程要吸热 方法 ｛ 提出问题 猜想和假设 设计实验和进行实验 分析和评估（即得出结论） 应用 1.沸腾的特点： ⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生 ⑵.沸腾需要一定的温度 ⑶.沸腾非常的剧烈 ⑷.沸腾需要吸热 3.沸腾的条件： ⑴温度达到沸点 ⑵继续吸热 2.液体在一定温度下沸腾，且沸腾过程中这个温度保持不变，这个温度称做沸点 沸腾 想一想 汽化的方式： 1、蒸发：在任何温度下，只在液体表面进行的比较平和的汽化现象 2、沸腾：在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象 作业: 1、《动手动脑学物理》1、2、4题 2、《练习册》 影响液体蒸发快慢的因素： 1.液体温度越高，蒸发越快 2.液体的表面积越大，蒸发越快 3.液体表面空气流动越快,蒸发越快 4.液体蒸发的快慢还与液体的性质有关，还与空气湿度有关。 说说实际生活中加快或减慢蒸发事例，并试着说明理由 1、你明白晒衣服的学问了吧？ 晒在阳光下： 展开： 晾在通风处： 动动脑 晒稻谷 晒在阳光下： 摊开： 晒在通风处： 坎儿井 2：探究“火洲”坎儿井 （1）、坎儿井： 是一个 工程，输水过程中可以减少水的 。 地下灌溉 蒸发和渗漏 （2）、你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。 （1）————————（2）—————————— （3）—————————— （4）—————————— 地表下的温度低 与空气的接触面积小 地表下基本上不通风 管道输水结构可防止水渗漏 （3）、从“火洲”坎儿井的结构你能得出影响液体蒸发快慢的因素吗？ （1）—————————— （2）—————————— （3）—————————— 液体温度的高低 液体表面积的大小 液面空气流动的快慢 （1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的体温降低 4、医生常将中暑患者，扶到通风的地方，并在病人身上檫酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是什么？ 相传，林则徐在云南任职时，某年的盛夏，一位初来乍到的传教士宴请林则徐。席间，传教士命家人呈上一道凉点－－冰淇淋。此前，林则徐从未见过这种点心，看上面雾气腾腾，以为必定很烫，遂挑来一匙，用嘴慢慢吹过，送入口中，谁知入口后，却凉透后心。传教士及家人掩嘴暗笑，林则徐自知有失颜面，也不作声，席后，悄然而退。 　　转眼入冬，林则徐设宴回请传教士。席上自然少不了云南名食－－过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片和入鸡汤，用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖，只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油，却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人，香气扑鼻又当是一道凉汤，迫不及待地舀来一勺，倒入口中，只烫得嘴不能合，十分难堪。林则徐连忙招呼：“我尚未来得及向阁下介绍此汤，实在失礼，大有得罪。”那传教士心中有愧，也不好发作，忍到饭后，悻悻而退。 小资料 5、多油的汤不容易冷却主要原因是： 厚油层阻碍了汤中水的蒸发散热。 6、自制简易“冰箱” 水盆 纱布 饭菜 你能说出其中的道理吗？ 利用蒸发吸热 喷灌 应用 滴灌 应用 喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物点“盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大， 渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。 应用 说说现实生活中与蒸发吸热有关的事例 夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？ ★夏天，用电风扇吹风，室内温度不变，加快了人体汗液的蒸发，蒸发吸热，使人体温度降低，所以有凉爽的感觉。但室内温度不变。 应用 ★游泳后刚从水中出来，人身上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中从人的皮肤吸热，使体温下降所以感觉冷。如果有风，加快了皮肤表面的空气流动，加快了蒸发，蒸发有制冷作用，所以甚至冷的打颤。 应用 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ ★天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，，大口喘气，靠加快呼吸增加蒸发量来散热。 应用 1 2 3 蒸发 沸腾 在任何 温度下 在一定 的温度下 在液体 表面 在液体的 表面和内部 缓慢的 汽化 剧烈的 汽化 不同点 化方式 汽 说出蒸发和沸腾的不同点 液化 液化 一、提问：日常生活中你 见过哪些液化现象？ 二、设疑：你知道液化现 象产生的条件吗？ 三、实验：水蒸气液化实验 结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。 四、设问：还有什么方法可以使气