青岛版科学五年级上册21沸腾资料.pptVIP

青岛版小学五年级上册科学 21 沸 腾 同学们，你们烧过开水吗？在烧开水的过程中，会出现什么现象？水烧开时的温度是多少度呢？水烧开后，继续加热，水的温度是不是会越来越高？ （1）我们将盛水的壶放在火上烧，随着时间的变化水温变化的速度会发生什么变化?是先快后慢呢？还是均匀上升？还是先慢后快？ （2）你认为水被烧开时的温度会是多少？是100摄氏度？还是高于100摄氏度？还是低于100摄氏度？ （3）水烧开后继续给水加热，水的温度还会发生变化吗？是继续升高？还是保持不变？还是会下降？ （4）请将你的猜测记录下来。 从开始加热到水烧开， 你看到了什么现象? 探究沸腾的秘密 温馨小提示： 1.注意安全 ，实验过程中不要用手动烧杯和石棉网 2.正确使用酒精灯、温度计 3.小组分工合作，认真观察分析数据和现象 4.水开后要继续加热2-3分钟。注意观察 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/分 0 15 水沸腾时达到一定的温度，继续加热，温度也不会再升高。水沸腾后温度保持不变的这个点，就是这杯水的沸点。 水的温度随时间变化情况记录表（二） 实验数据整理 1、沸腾的特点： （1）沸腾在液体内部和表面同时发生 （2）沸腾需要一定的温度 （3）沸腾非常的剧烈 （4）沸腾需要吸热 3、沸腾的条件： （1）温度达到沸点 （2）继续吸热 2、沸点：液体沸腾的温度叫做沸