健康的饮食.ppt

科学家研究证实，自来水含有13种对人具有潜在致癌、致畸和致突变的氯化物。水中这类有毒物质的含量同水温密切相关，3~5分钟后这时的开水才称得上是符合卫生标准的饮用水。科学实验还证明，煮沸1～3分钟，水中亚硝酸盐含量增加十分缓慢；煮沸超过5分钟，其含量才会急剧增加；如果继续煮沸至10分钟，这种有害物质就成倍增加。 秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方 换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。 百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。 莲子：能祛余暑，滋补强身。 藕：熟藕能健脾开胃，适宜秋天进补。 牛羊肉：秋天食用牛羊肉可温补气血。 红枣：红枣能滋阴润燥、益肺补气。 在家庭对抗赛中，小马的妈妈比小牛的妈妈跑得快，这是为什么？母马当然比母牛跑得快。 为什么王奶奶能拿自己的牙齿碰到鼻子？ 她拿假牙碰的 * “水中毒”是指长期喝水过量或短时间内体必须借着尿液和汗液将多余的水分排出。开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状，严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。 先选