NO.03客房清洁的操作程序22.doc

工作程序与规章制度 目的：科学的计划,方便营业需要,及时提供可售房，为客人提供良好的服务 便于提高工作效率。 工作程序 房间的清洁程序要有一定的规范，要按照先后的顺序来清洁，其次序的排列为： 1、进 2、撤 3、铺 4、洗 5、抹 6、补 7、拖 8、检 9、填 一、 进 把准备好的工作车拉到走道靠近房门的位置摆放好，停立于房门的中央，用右手的中指第二关节部敲门，先轻敲两次，每次三下，每敲一次间隔二至三秒钟，同时报称“客房服务员”，随后将门打开致30度，再次报称“房服务员”，以确保客人能够听到服务员的声音。 按门铃：清晰地再报称一次“客房服务员”，等候客人的反应。 反应：如听到客人有回音，服务员应说：“早上（下午）好！先生（小姐），我是客房服务员，请问我现在能进来为您清理房间吗？”并等候客人开门；如房间内无反应，可用磁卡开门，再次报名称。 开锁：手持磁卡，将卡置于门锁感应处，停留时间约为1秒钟，门锁显示灯亮为绿色时，方可向下转动门锁把手。 5、 开门：开左边门用左手，开右边门用右手，把门轻推开靠紧门吸，使门静止不动，打开门后，把正在清理牌挂入门锁把手上，轻轻放稳然后巡视一遍房间，以确定房内是否有人或有什么特殊情况。 6、 打开窗帘：双手拉开窗帘、窗纱，让光线射进房间。 撤： 撤房间物品：依次将门后、衣柜、行李柜、梳妆台、冰箱、茶几台、床周边、床头柜等，客人用过的物品连同垃圾袋内的垃圾一起撤出。在撤物品时，应顺便关上灯，既确保清洁时的安全，同时也检查了电器的工作性能是否完好，且能做好节能工作。 撤被套 将用过的被套撤出； 被子顶部对折至床尾位置； 由两侧向中间对折； 然后将被芯放置在椅子上。 撤枕套 左手拽住枕套封口一角； 右手深入袋内把枕芯轻轻拉出； 将枕芯放在椅子上。 将床上的布草，一件件提起抖动一下，以便发现是否有客人遗留物品或客人的衣物夹在其中；将床护垫放平拉直；将撤下的枕芯、被芯放在指定地方，不得放置于地面上，并准备干净布草。 撤壶具：用过的烟缸撤到卫生间，把电热壶拿到卫生间倒掉剩余的水。 撤杯具：把客人用过的杯具，拿到消毒间清洗、消毒，如杯内有水则先把水倒掉。 撤卫生间物品：把客人用过的布草，一条一条的打开检查是否夹带有其它物品，撤 出放进布草袋内。 收垃圾，回收各类可回收物品。 三、铺 带入相应数量的干净床单、枕套，被套，摆放在椅子上。 将床体拉离床头板五十公分以便工作，站在床的一侧，居中（床头、床尾），铺床单、正面朝上，打开横向的折叠，拇指和食指捏住第一层，余指夹住后三层，向前方甩开，在床单散开向下降落的瞬间迅速确定位置，尔后根据要求稍稍调整，使褶线居中，两头均衡，接着将床单扯平拉紧，床头、床尾下垂部分平均，并分别包好四角，床两边下垂部分塞到床垫下面，装被套铺平整。 把洗好的枕套打开后，将枕芯对准开口，取中纵向内折，然后用一只手送入枕套，再提起枕套上下抖动，让枕芯自行滑入，枕芯装好后将开口一边的一层向里折，包住枕芯，另一层与之平齐，向里折后压在枕芯下面，把套好的枕头放在床头居中的部位，枕头定位后，须轻手拍松，然后将枕套捋平，枕角拉挺； 将床推回原位;注：一张大床枕套开口相对，两张小床枕套开口相反。 四、洗： 所需工具：清洁蓝，分别放入百洁布、浴缸刷，马桶刷、清洁剂一瓶、抹布三条。 用清洁剂均匀喷一次三缸（浴缸，面盆，马桶） 1、 洗面盆：用清洁剂清洗云石台面，水龙头及镜面均要清洗然后用水冲干净；所需工具：清洁篮一个、百洁布一块、喷壶一个、粉色抹布一条、消毒剂。 2、 洗浴缸：喷清洁剂与浴缸内外及，墙面、水龙头、花洒，然后用清水冲干净； 3、 洗马桶：包括水箱及马桶盖及底座必须清洗干净，并用清水冲洗干净； 4、 冲地漏：用干净垃圾桶盛水然后对准地漏将水倒向地漏； 5、 抹干：携带干、湿抹布各一条，镜面光亮不得有水迹，所有不锈钢保持光亮无水迹、锈迹。 五、抹 1、进房时要带干抹布和湿抹布各一条。抹布要折四折，面积约为手掌大小，这样一块抹布的可使用面就为16面，可节省清洁时间。 2、抹门：用抹布从门框开始按顺序清洁，门板、防盗扣、走火图、猫眼。 3、抹家具：路线是从门开始依次为衣柜、空调开关、茶几、电视、迷你吧台、床头柜、空调调节器、迷你吧柜、餐桌、卫生间触摸开关. 4、抹衣柜：用湿抹布适度地按以下顺序抹：衣柜门、挂衣杆、衣架、行李架、保险箱、抽屉. 5、抹小酒吧：先抹镜子，把物品移开抹尘、抹物品尘、抹两边死角、抹下层托盘底部、杯具。周边、冰箱、复检酒水有无用过. 6、抹电视机：用干布抹屏幕，用潮抹布抹机身，遥控器及频道指南夹. 7、抹冰箱： 用干布抹冰箱外壳，打开冰箱检查，清洁饮料外壳上面的水迹按顺序摆好调好适当的刻度。（3℃）