酶的复习(整理)精读.ppt

二、细胞器与物质代谢 叶绿体：光合作用（光反应、暗反应）的场所 线粒体：有氧呼吸的主要场所 内质网：与蛋白质、脂质、糖类的合成有关 核糖体：蛋白质合成的场所 附着核糖体：分泌蛋白 游离核糖体：组织蛋白 高尔基体：与细胞分泌物形成有关，植物细胞中 还与细胞壁形成有关。 三、细胞器在功能上的联系 奶牛的乳腺细胞 核糖体：氨基酸合成牛奶中的 蛋白质（半成品—多肽） 内质网：加工、折叠、组装、加糖基团，再运输到高尔基体。 高尔基体：对即将分泌出来的牛奶蛋白质进行最后的浓缩和加工。 线粒体为整个过程提供能源保障 分泌蛋白的概念： 在细胞中合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。 同位素示踪技术： 同位素具有放射性，用同位素标记某化合物，从而来追踪其变化和运输过程的方法，如3H。 如：消化酶、抗体、蛋白质成分的激素。 　　3分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。 　　科学家用３Ｈ标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。 　　17分钟后，标记的氨基酸出现在高尔基体中。 　　117分钟后，标记的氨基酸出现在细胞膜内运输蛋白质的小泡及细胞外的分泌物中。 分泌蛋白的合成和运输 合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图 氨基酸 多