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（2016年第10期） 嘉兴市市场监督管理局 嘉兴市食品安全委员会办公室编 2016年7月21日 2016年上半年嘉兴商品交易市场统计分析 2016年上半年嘉兴实体市场共有303个，成交额780.77亿元，同比增长7.21%。其中消费市场276个，成交额636.79亿元，同比增长6.74%；生产资料市场26个，成交额143.9亿元，同比增长9.3%。网上市场共13个，成交额37.4亿元。 一、农副产品市场运行良好，猪肉价格新高 嘉兴市粮油副食品市场上半年交易额和交易量为4.5亿元和10万吨，同比分别增长10%和11%。 面粉市场供大于求，库存充足。1月至2月份面粉价格一直稳定在1.84元/斤，3月至6月份面粉价格为1.88元/斤，环比上涨2%。面粉价格出现小幅上涨原因主要是麸皮价格暴跌。由于嘉兴实施生猪减量，导致猪饲料市场需求低迷，生产厂家麸皮库存较多，杀跌出货，麸皮价格的下跌，面粉成本则相应提高。 大米销量一般，市场购销状况略显迟缓。米厂在大米库存偏多及库存周期较长的情况下，出货的意愿变强，以及晚粳谷收割季节雨水较多，稻谷水份偏高，也会压制大米的行情。1至3月份江苏姜堰大米和本地大米的市场批发价为1.90元/斤和2.00元/斤，随着气温升高，给后期库存带来难度，市场呈“优强普弱”的特征，另外仓储陈粮陆续出库，使得新陈混合米流通现象较为普遍，造成普通大米价格略有下跌，4月至6月份江苏姜堰大米和本地大米的市场批发价为1.88元/斤和1.93元/斤，环比下跌1%和3.6%。 食用油进入淡季，市场各品牌相互竞争激励，消费者选择食用油的范围较广，供求相对平衡，加上消费者健康意识增加，饮食注重清淡，对食用油的消耗量相对减少，购买力相对疲软。1至2月份5升金龙鱼调和油和5升金龙鱼豆油价格分别为205元/箱和147元/箱，3月份至6月份5升金龙鱼调和油价格为216元/箱，环比上涨5%；3月份5升金龙鱼豆油价格为149元/箱，环比上涨1%，4月至6月份5升金龙鱼豆油价格为157元/箱，环比上涨5%；菜籽油价格一直比较稳定，新菜籽上市期间对菜籽油价格没有造成影响，1月至6月份?5升金龙鱼菜籽油价格为164元/箱。 嘉兴市水产肉食品批发市场上半年成交额2.64亿元，同比增长2.4%。由于生猪存栏的减少，鲜猪肉单价开始呈上涨趋势，从年初的每公斤22.5元，涨至5月份的每公斤27.9元，出现近几年来的新高，平均单价同比上涨39.7%，由于价格上涨过快，成交量同比下降34.7%；鲜鸡蛋价格延续去年下降的态势，从年初每公斤8.64元到6月份降至每公斤7.2元，成交量同比上涨17.4%，成交额同比上涨12.5%；水产类的价格总体呈下降趋势，成交量同比上涨12.6%，成交额同比上涨4.89%。 嘉兴蔬菜批发交易市场上半年交易额和交易量为32.95亿元和68.77万吨，分别同比增长6.4%和6%。除土豆、萝卜价格与去年基本持平外，其余占市场总交易量较大的大白菜、早丰、包菜、洋葱、冬瓜价格均上涨，蔬菜综合平均价4790元/吨，同比上涨16.8％。 二、专业市场继续稳步发展 龙头市场发展保持良好态势。上半年嘉兴水果市场交易额和交易量分别为98.61亿元和122.67万吨，同比增长25.35%和15.86%。上半年果价整体呈上升走势，果品平均价格指数为8.04元/公斤。其中，有李子类、荔枝、芒果类、葡萄、桃、小瓜类近一半类别果品价格上涨，而根据各类果品上市量的大小，其价格也随之浮动。 桐乡濮院羊毛衫市场上半年成交额为98亿元，同比增长8.65%，网上成交额为25亿元，同比增长25%。市场门市部开业率与去年基本持平，从市场成交额增长与市场店铺开业率看，今年市场经营的服装价格明显高于去年，经营户对于店铺装修布置、服装质量及款式都在不断提升，也在逐步塑造品牌价值的追求。上半年市场推进股权整合、资产清理等上市基础工作，加快市场商城化、功能配套化、业态多样化和实体电商化。通过创建濮院毛衫电子商务产业基地，“濮院毛衫馆”入驻苏宁云商等举措，从事网络销售或参与网店供货的市场经营户达80%。 三、汽车市场行情整体增速持续放缓 上半年，汽车商贸园整体销售情况与去年同期基本持平。上半年园区累计完成市场交易额43.7亿元，同比下降5.5%：其中小型汽车销售21319辆，同比下降3.21%，占全市总上牌量的44.02%，销售金额为32.65亿元，同比下降3.6%；二手车销售13321辆，同比下降5.92%，占全市总交易量的35.15%，销售金额9.09亿元，同比下降13.29%。 上半年汽车行情主要有以下几个特点：一是各汽车厂家为了抢占市场占有率，纷纷增加布点，单店销售额持续下降，部分汽车经销商甚至为了厂家返利出现销售价格倒挂现象；二是从?4月1日起