最全幼儿园冬季营养食谱.doc

最全幼儿园冬季营养食谱 冬季是人养精蓄锐的时节，儿童也不例外，这时要给宝宝提供足够的营养。推荐幼儿园小朋友应该多吃：鱼、蛋、牛肉等含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，儿童食用对强壮身体大有裨益。 幼儿园食谱大全 蚝油牛肉汤1： 1. 牛肉除去筋，切成小角块，放入蚝油、鸡蛋、水淀粉、1克精盐、料酒、白糖腌渍2小时; 2. 土豆洗净，去皮，切成小角块; 3. 锅中放植物油，烧四成热，放入牛肉块炸熟，捞出沥净油; 4. 炒锅放在火上，倒入25克植物油烧热，放入土豆略炒片刻; 5. 倒入鸡汤，放入牛肉，待煮熟烂后，加入精盐，撒上葱花，盛入汤碗即可。 幼儿园食谱大全 果酱薄饼3： 原料：面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。 辅料：肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。 制作：1、将面粉放入碗内，磕入鸡蛋，用竹筷搅拌均匀，再加入精盐和化开的黄油、牛奶，搅匀，饧20分钟成面糊。2、将小锅置于火上烧热，用肥肉把锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，使面糊在锅的四周均匀分布，待一面烙熟后，翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。3、按同样的方法烙第二张、第三张，直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱，卷起来，即可喂食。 第一步:牛肉洗焯水,放高压锅加葱姜压二十分钟,土豆去皮切块备用; 第二步:这步是新改进的哦!西红柿切小块，锅里放少量黄油，化开后放西红柿翻炒，放少许酱油、糖、盐熬成酱状; 其实这么做的目的就是让汤中的西红柿的味道更浓，以前由于时间短，待牛肉压好之后，再把西红柿放进去煮，如果时间短就味道不足，时间长又着急等不起哦!今天这样改进一下,感觉真是太成功啦! 第三步:二十分钟后，牛肉煮烂啦!我们再把上面熬好的西红柿酱和切好的土豆一起倒入牛肉和汤中，煮几分钟，土豆熟后加盐鸡粉白胡椒粉，再洒点香菜就可以吃喽! 幼儿园食谱大全 麻酱西兰花4： 材料：西兰花(400克)、蟹柳(110克)、蒜末(半汤匙) 麻酱汁：海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、芝麻油(1汤匙芝)、盐(1/3汤匙)、芝麻酱(2汤匙)、开水(1/2杯) 调料：油(3汤匙)、盐(1汤匙) 制作方法： 1、西兰花切成小朵，洗净沥干水;蟹柳撕去外膜待用。 2、取一空碗，将2汤匙芝麻酱用1/2杯开水调开，加入2汤匙海天海鲜酱油、1/3汤匙鸡粉、1汤匙芝麻油、1/3汤匙盐，调成麻酱汁。 3、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入西兰花焯1分钟，捞起过冷河，沥干水待用。 4、烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蟹柳拌炒1分钟。 5、淋入麻酱汁，与蟹柳一起拌炒均匀。 6、倒入西兰花快速兜匀，让其沾上一层麻酱汁，即可上碟。 幼儿园食谱大全 山药炒腊肉5： 1.山药去皮切长条片，用开水焯出;腊肉蒸熟切成薄片。 2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜丝炒香，烹入料酒，加入山药片炒，随加盐、味精和腊肉片，洒明油即成。 幼儿园食谱大全 山药炒番茄6： 1、山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液;葱蒜切片;锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁;山药焯熟捞出; 2、炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下;最后放山药片，加盐、味精、糖翻匀，勾芡，出锅即可。 幼儿园食谱大全 百合炒西兰花:7： 1、鲜香菇洗净，切片;:鲜百合剥开，洗净，放入滚水中煮三分钟，捞起浸于清水中，冷后取出沥干水; 2、淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右;将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许，下鲜百合煨煮5分钟，捞起沥干水;西兰花切小朵，洗净放入开水中煮1分钟，捞起用清水冲洗，沥干水; 3、锅架火上，加油15克，煸姜片，下鲜香菇炒几下，下西兰花及鲜百合炒匀;加入素汤100毫升、精盐适量、白糖3克、麻油、胡椒粉、姜汁炒数下，勾芡即成。 幼儿园秋季食谱大全 秋季天气多变，空气干燥，昼夜温差大。营养学家建议：秋季是给孩子补充营养孩子，改善体质的最佳季节。因此幼儿园的小朋友，食物应以优质蛋白质为主，以增强抵抗力;在食物制作上应多采取炒、汆、烧等方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。平时多让孩子喝白开水，少食用各种市售的饮料。晚秋时节可采取煲、炖的加工方法。饭菜网（）推荐：美味营养的幼儿园食谱大全 幼儿园食谱大全1.炖百合蛋汤 原料：百合、鸡蛋、盐等作料。 制作： 将百合置清水中浸泡一夜;百合洗净后放入锅中，加入适量的清水，置旺火上炖1小时至百合酥烂;将鸡蛋磕开，去蛋清留蛋黄，充分拌匀，倒入汤锅搅拌;撒入精盐和味精，淋入香油再略炖片刻即成。 秋季较干燥，儿童的呼吸系统较弱。平时的饮食营养应该加强滋润肺部的免疫