第9章 旋光异构.pptVIP

* * 第五章 旋 光 异 构 本章要点： 1.掌握旋光异构、手性、对映体、非对映体、内消旋体、外消旋体等基本概念 2.熟练掌握含有一个和两个手性碳原子化合物的Fischer投影式的书写及相互关系的确定。 3.熟练掌握D、L及R、S构型命名法 一、物质的旋光性 实验事实： 同为乳酸，为什么会具有不同的光学性质呢？ 生理活性的不同： 1.氯霉素 左旋：杀菌作用，可以治疗伤寒病 右旋：几乎没有 2.Vc 左旋：可以治疗坏血病 右旋：几乎没有 3.葡萄糖 左旋：几乎没有 右旋：有营养价值，可以为动物吸收利用 旋光仪原理示意图 旋光性物质 右旋物质“ +” 左旋物质“ -” 偏振光 旋光性 旋光度α 比旋光度 C: g/ml L: dm 二、旋光性和分子结构的关系 1. 对称面 旋光性 手性分子（不对称分子） 2. 对称中心 CH3 CH3 H COOH COOH H H H 手性分子：当一个分子不存在对称因素时，该分子的实物和镜象不能重合。简称不对称分子。 不对称碳原子(手性碳原子)： 三、含一个不对称碳原子的旋光异构体 1. 对映异构体和外消旋体 返回 乳酸 互相呈实物与