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类别:B类 签发人:胡小平 陕食药监函〔2016〕110号 陕西省食品药品监督管理局 关于对省十一届政协四次会议 第246号提案答复的函 王新发委员（陕西鸿金鹏饮食文化有限公司）： 首先，感谢您对食品安全工作的关注与支持。您提出的《关于在我省餐饮行业加强新《食品安全法》普及培训的建议》（第246号）收悉，您的建议非常具有现实指导意义，现对您的建议答复如下: 一、培训工作开展情况 新《食品安全法》自2015年10月1日实施以来，我局高度重视，积极安排部署，全面开展宣贯和培训工作。 一是广泛宣传。我局将《食品安全法》有关条例条规和解读汇编成小册子，充分利用各种媒体网站户外宣传栏，结合食药安全进社区进企业进校园的活动，向广大消费者和食品从业者发放，供大家学习参考，一方面，增强消费者的食品安全维权意识，拿起法律武器维护自己的正当权益；另一方面让从业者知晓哪些能干，哪些不能干，违法会引起什么后果，使大家对食品安全法有个感性认识。同时，重点发挥基层监管所的作用，进店到户进行面对面宣传，让从业者从理性上认识到遵守《食品安全法》的重要性，时刻绷紧食品安全工作这根弦。 二是加强培训。将新《食品安全法》与从业人员日常培训相结合，由省局牵头，督促各级食药监部门根据分工各负其责，市局抓大型连锁企业，区县局抓中型企业，基层所抓小型和小快餐店从业人员培训。鼓励各级食药监部门在本辖区内开展《食品安全法》知识