2016秋九年级科学上册 第4章 第5节 体内物质的动态平衡教学设计 浙教版.docVIP

体内物质的动态平衡 教学目标 1、将代谢与平衡整章的知识点串成线，构建完整的知识体系。 2、通过完成任务，能发现自己存在的“错误”。 3、能联系实际，将学到的知识灵活运用。 2教学过程 2.1第一学时 2.1.1教学活动 活动1【导入】明晰目标 1. 将零碎的知识串成线，构建完整的知识体系 2. 纠正知识结构中的缺陷，优化知识结构 3. 联系实际拓展延伸，发展能力 活动2【导入】课堂导学 一、知识建构：展示学生课前建构成果，加以点评。 二、学以致用：体验一次营养师的工作 任务一：根据体检报告，分析老师的身体存在哪些问题？引起这些问题的原因是什么？ 问题： 引起这些问题的原因是什么： 任务二：帮忙设计一份适合老师的健康食谱，并根据所学知识说出这样设计的依据。（一天） 食谱： 依据： 活动3【测试】达成检测 1．不能不承认方便面的出现，为我们的生活做出了不可忽视的贡献。方便面的主要成分是碳水化合物，所附带的汤料也只是含有少量味精盐，这远远不够人们每日需要的营养素种类、成分和数量，特别是缺乏蛋白质、维生素、矿物质等，如果长期作为主食很容易导致营养缺乏症，直接影响人体健康。以100克方便面为例，它的蛋白质含量仅9.5克，如果每餐食用100克，总蛋白质不足30克，而一个成年人每天需要摄入80—100克蛋白质。如果蛋白质供不应求，每天摄入不足50克会使人疲倦无力，体重下降，肌肉萎