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第3节 其他植物激素 一、植物激素的种类和作用 自主探究1 能由此得出赤霉素就是植物激素吗？ 细胞分裂素 合成部位： 分布： 作用： 细胞分裂素 细胞分裂素 脱落酸 合成部位： 分布： 作用： 乙烯 合成部位： 分布： 作用： 在植物生长过程中，生长素和乙烯有什么关系？ 植物激素间的相互作用 协同作用 促进生长的激素： 促进果实发育的激素： 促进果实成熟的激素： 植物激素间的相互作用 拮抗作用 激素调节在植物生命活动调节中的地位？ 1、发挥重要作用，但只是植物生命活动调节的一部分 2、植物生长发育在根本上是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果 3、光照、温度等环境因子的变化，会引起植物体内产生包括植物激素合成在内的多种变化，进而对基因组的表达进行调节。 植物生长调节剂 概念： 特点： 应用： 植物生长调节剂的应用 应用： 植物生长调节剂 应用： 植物生长调节剂 应用： 植物生长调节剂无处不在 种植产业链上的生产者、销售者都能驾轻就熟地使用各类激素，让消费者在冬季吃上了番茄、辣椒、西瓜等反季节新鲜果蔬。 番茄、茄子在开花结果期必须用2，4-D或防落素等植物激素，西瓜在开花时必喷膨大素(吡效隆)，否则无法保住果。 沙糖桔挂果后，有2-3次生理落果 期，落果期内都要喷两三次902(赤霉素) 等植物生长调节剂。 植物生长调节剂无处不在 2012年5月，许多杭州市民反映，在水果超市、路边水果摊上买到的西瓜，绝大多数是白籽西瓜。市民由此对这种“白籽西瓜”的安全性提出了疑问，认为是注射了“甜味剂”。 专家解释，西瓜籽之所以会变白，真正原因在于人为添加植物生长调节剂，对西瓜进行催熟，辅助西瓜座果所致。对人体无害。 利与弊 植物生长调节剂使用得当，不会影响品质，甚至可以改善品质。 使用不当，或片面追求短期经济效益，则可能影响品质。 植物生长调节剂的副作用 美国科学家进行人群中毒测定发现，摄入乙烯利1.8mg/kg，会出现腹泻和腹部疼痛、胃部痉挛等症状； 上世纪80年代，研究表明比久(?用作果树生长的抑制剂，能抑制植物疯长)水解产物有致癌和致畸作用，各国对其使用有了严格限制； 国内外有大量实验证明，赤霉素促进仔鼠生长发育，矮壮素对动物的繁殖能力有不良影响； 乙烯利 乙烯利催熟，可使水果 有计划的上市 事例2 芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期中一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇纤维长度增加50%左右。 事例3 用传统的方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用其中的α—淀粉酶。用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就可以产生α—淀粉酶，这样就可以简化工艺、降低成本。 马铃薯块茎收获后，会休眠，用赤霉素浸泡后发芽 用赤霉素处理玫瑰香葡萄的果穗，可诱导形成无子葡萄 事例4 在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康，例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）就可能有致癌作用。我国的法规禁止销售、使用未经国家或省级有关部门批准的植物生物调节剂。 青鲜素(致癌作用) 延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期 * 红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。 《格物粗谈》 这种气究竟是什么呢？ 成熟果实释放的乙烯 说明乙烯能起促进果实成熟的作用 如果你买了一些没熟的水果，怎么让它快点熟呢？ 问题探讨 生长素﹑赤霉素﹑细胞分裂素﹑ 脱落酸﹑乙烯 -------植物激素“五兄弟” 1926年，水稻感染了赤霉菌 植物疯长 恶苗病 赤霉素的发现 病苗细长，叶色淡绿，比健苗高，病株节间伸长，茎节 上逆生不定根，茎杆逐渐变褐，腐烂，其内有白色蜘蛛 丝状菌丝。 赤霉素的发现 1935年科学家从培养基滤液中分离出赤霉素（GA） 将赤霉菌培养基的滤液喷洒稻健康水稻幼苗上 不感染赤霉菌，却有恶苗病的症状 赤霉菌产生的物质使水稻患恶苗病，这种物质能促进植株增高。 感染赤霉菌，水稻患恶苗病，植株高，结实率低 推测 演绎求证 不能，因为植物激素是植物体内合成的。 1958年，从链荚豆未成熟的种子中分离得到赤霉素结晶，说明赤霉素是高等植物自身合成的天然物质 赤霉素是植物激素 未成熟的种子 幼根 幼芽 合成部位 分布： 较多存在于植物生长旺盛的部位，如茎端，嫩叶，根尖，果实和种子 促进细胞伸长 解除休眠 促进种子萌发 主要作用 果实发育 赤霉素诱导甘蓝产生超长茎 赤霉素对矮生型豌豆的效应 主要是根尖 主要存在于进行细胞分裂的部位， 如：茎尖、根尖、萌发的种子、生长着的果实等 促进细胞分裂； 诱导芽的分化； 延缓叶片的衰老等 。 延迟叶片衰老 细胞分裂