现代有机制备分离技术3.pptVIP

第三节 水蒸气蒸馏 一、水蒸气蒸馏的意义 二、基本原理 三、水蒸气蒸馏操作 （一）活蒸气法 （二）直接法 一、水蒸气蒸馏的意义 是分离和纯化有机化台物的常用方法之一，尤其是在反应产物中混有大量树脂状杂质的情况，水蒸气蒸馏效果较普通蒸馏或重结晶好。 1．进行水蒸气蒸馏时，对要分离的有机化合物有以下要求： (l)不溶或微溶于水，这是满足水蒸气蒸馏的先决条件。 (2)长时间与水共沸不与水反应。 (3)近于l00℃时有一定的蒸气压，一般不少+10mmHg(133kPa)。 许多不溶于水或微溶于水的有机化合物，无论是固体还是液体，只要在l00℃左右具有一定的蒸气压，即有一定的挥发性时，若与水在一起加热就能与水同时蒸馏出来，这就称为水蒸气蒸馏。 2、意义 利用水蒸气蒸馏可把这些化合物同其他挥发性更低的物质分开而达到分离提纯的目的。 避免不稳定的或沸点较高的物质从混合物蒸出分解的可能。 水蒸气蒸馏也是从动、植物中提取芳香油（挥发油）等天然产物最常用的方法之一。 二、基本原理 1．相互混溶的挥发性混合物的蒸气压： 因能形成一个理想的溶液，服从拉乌尔定律，混合物在一定温度的蒸气压: P总= Pa0Na + P