西安蔬菜供给体系现状.docVIP

西安市蔬菜生产情况调研报告 摘自西安农业信息网 一、 基本情况在新一轮农业结构调整中，蔬菜已发展成为我市农民增收致富的第一大经济作物,面积和产量逐年增加，蔬菜品种日益丰富，季节差别、地区差别逐渐缩小。据统计，2006年全市蔬菜年播种面积87.03万亩，蔬菜总产量首次突破200万吨大关，达到208.39万吨，总产值约21亿元。 　　（一）产量及布局 　　我市种植的蔬菜主要有五大类，其面积与产量分别为：叶菜类（菠菜、芹菜、大白菜、甘蓝、青菜等）播种面积20.99万亩，产量52.88万吨；茄果类（茄子、西红柿、辣椒等）播种面积14.98万亩，产量35.71万吨；根菜类（萝卜、胡萝卜等）播种面积8.59万亩，产量18.86万吨；葱蒜类（大葱、大蒜等）播种面积6.97万亩，产量11.52万吨；瓜菜类（黄瓜、苦瓜等）播种面积5.41万亩，产量19.76万吨。大体上形成了“两带两基地”的规模化布局，“两带”为灞-临-高蔬菜产业带、沿渭无公害蔬菜产业带（包括19个乡镇），“两基地”为阎良万亩无公害大棚蔬菜生产基地，以及蓝田、长安、临潼、周至的秦岭北麓露地蔬菜生产基地。其中上千亩的连片基地有32个，分别是：灞桥区水流、户县玉蝉、临潼西泉日光温室番茄基地；周至终南、阎良武屯、蓝田岭区早秋晚夏西红柿；长安韦曲高桥、灞桥毛西、周至终南黄瓜基地；阎良新兴武屯辣椒基地；高陵通远湾子、周至富仁芹菜基地；高陵耿镇黄花菜基地；高陵张卜、耿镇胡萝卜基地；长安黄良、户县天桥无公害韭菜基地；临潼马额莲菜基地；蓝田张家坪、周至富仁、高陵通远的豆角基；户县白庙、灞桥大葱基地；未央、长安高桥菠菜、小青菜、空心菜等叶菜基地；阎良武屯、蓝田兰桥菜花基地；阎良新兴西葫芦基地；阎良关山甜瓜基地；周至、长安苦瓜基地；户县蒋村大棚西瓜基地；长安灰条菜、荠菜、香椿等野生型、保健型蔬菜基地。 　　（二）设施、无公害蔬菜生产 　　全市设施蔬菜面积有20.23万亩，其中日光温室面积2.89万亩，大棚面积6.74万亩，中小棚面积10.6万亩，设施蔬菜总产量67.6万吨。全市经过省上认定的“无公害蔬菜产品基地”31个，无公害蔬菜认定面积12.99万亩，无公害技术推广面积15万亩，建成了8个万亩无公害蔬菜基地。 　　（三）主要种植模式及经济效益分析 　　1、日光温室冬春茬番茄生产：8月下旬至9月上旬播种育苗，主要品种有“早冠30”、“世纪星”、“宝冠”、“国翠”等，采用日光温室搭架栽培方式，次年3、4月份上市，平均亩产10000公斤左右，亩产值15000元左右。 2、日光温室早春黄瓜生产：1月底2月初播种育苗，主要品种有“津绿”、“津春系列”、“寒秀”等，采用日光温室吊蔓栽培方式，4、5月份上市，平均亩产7500至8000公斤，亩产值15000元左右。 3、日光温室早春豆角生产：2月初播种育苗，主要品种有“早熟1号”、“架豆王”等，采用日光温室搭架栽培方式，5、6月份上市，平均亩产2000至2500公斤，亩产值7000至8000元。 4、大棚春早熟番茄生产：12月中下旬播种育苗，主要品种有“强茸2号”、“大架国翠”、“强粉9号”等，采用搭架绑蔓栽培方式，5、6月份上市，平均亩产5000公斤左右，亩产值4000至5000元。 5、温室（大棚）秋冬茬芹菜生产：7月初开始播种育苗，主要品种有“文图拉”、“加州王”等，采用二次分苗定植技术，于春节前后上市，平均亩产6500至7500公斤，亩产值4000至5000元。 6、中小棚早春西葫芦生产：1月上旬播种育苗，主要品种有“京葫3号”、“凯旋1号”、“早生”、“双丰特早”等，采用双棚三膜覆盖栽培方式，4、5月份上市，平均亩产5000至6000公斤，亩产值4000至5000元。 7、中小棚早春茄子生产：10月份播种育苗，主要品种有“富平紫圆茄”、“西安紫茄”等，采用双棚三膜覆盖栽培方式，2、3月份上市，平均亩产4000至5000公斤，亩产值5000至6000元。 8、中小棚早春甘蓝生产：11月播种育苗，主要品种有“8398”、“中甘17”等，采用双棚三膜覆盖栽培方式，2、3月份上市，平均亩产3000公斤左右，亩产值3000至4000元。 9、中小棚春季番茄生产：：12月中下旬播种育苗，主要品种有“强茸2号”、“大架国翠”、“强粉9号”等，采用搭架绑蔓栽培方式，5、6月份上市，平均亩产4000公斤左右，亩产值3000至4000元。 10、秋延露地番茄生产：3月中旬播种，主要品种有“毛粉系列”、“西优11号”、“如意”等，搭架栽培，平均亩产2000公斤左右，亩产值1500至2000元 11、春夏露地芹菜生产：2月20日左右开始播种，主要品种有“文图拉”、“加州王”等，9、10月