乙酸的酯化反应课件 乙酸的酯化反应完整.pptVIP

乙酸的酯化反应 人教版化学必修2第三章第三节第二课时 漫画 “台州人以豪爽著称，经常以酒会友” 不能再喝了！ 喝醋能够解酒，你知道原因吗？ 醋的主要成分 乙酸 酒的主要成分 乙醇 ？ 下面让我们通过实验来探究一下 ？ 探究活动，观察实验 1、在大试管中加入两小块碎瓷片、3mL乙醇，边摇动边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸 2、按右图连接好装置。用酒精灯缓慢加热，将产生的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上 乙酸与乙醇反应装置图 1、注意导管口，仔细观察生成物的颜色、状态。 2、思考下面问题： ①、加药品的顺序？ ②、浓硫酸的作用？ ③、为什么导管不插入饱和Na2CO3溶液？ 实验现象 1、饱和碳酸钠溶液的液面上有透明的油状液体产生 2、这种液体是有香味的 这种有香味的无色透明油状液体就是该反应 的产物——乙酸乙酯。乙酸和乙醇在浓硫酸 存在并加热的条件下发生了反应，生成乙酸 乙酯和水。这就可以解释为什么“喝醋能解酒”了。 该反应的化学方程式如下： O O CH3—C—OH+H—O—C2H5 CH3—C—O—C2H5 + H2O 浓H2