(word)餐厅厨房调换交接工作计划.docVIP

厨房交接工作事宜 *月*日 时 间 事 项 负责人 备 注 全天 对厨房冰箱及储藏室的贵重及主要原材料进行盘点； 数据若有较大出入及时与总经理汇报； 18:00 与新厨房交代以下工作： 次日办理入职时间（9:00AM），携带资料； 告知次日中午职工福食情况（品种、数量、时间）； 新菜单确认； 入职手续资料清单； 福食品种、数量、时间； 新菜单复印件以备修改； 全天 次日员工入职、离职手续办理的各项准备： 宿舍交接检查表； 员工离职流转表准备； 员工入职相关表格准备； 员工入职更衣箱安排； 员工入住宿舍安排； 明天手续办理流程的分工安排； 下午 办理手续场地布置； 布置好锁门 晚市后 安排相关保安人员、布草管理人员次日提前上班； 全天 准备预约次日办理离职手续的足额钱款数量和取款安排； 配合次日9:00安排驾车保安； 下班前将本田钥匙交潘婷婷保管； 待定 与点心、冷菜、煲汤主管沟通厨房撤换的事宜； 要求他们明天提前上班协助新厨房开档； 20:30 与现任厨师长约谈提前解除劳动合同通知和以下事宜： 告知公司提前结束劳动合同的通知和补偿条款； 要求其交出所有保管的钥匙,要求其和目前所在的员工清理存放在办公室和厨房的私人物品。 休息及已下班员工次日上午8:00-8:30分为私人物品及更衣箱物品清理及工作衣归还时间； 次日9:30分-10:00公司人事部至