绪论重点生物化学(biochemistry)研究生物体的化学组成及在体内代谢转变规律的学科,即生命的化学,是在分子水平上研究生物体生命现象化学本质的一门科学。生物化学的发展简史生物化学源于十八世纪晚期化学的发展及十九世纪生物学的发展密切相关的,在化学和生物学的发展影响下,生物化学在十八世纪开始萌芽,十九世纪初步发展,在二十世纪初期生物化学才成为一门独立的学科,最初称为生理化学,1903年,德国学者纽伯(Neuberg)首次提出“生物化学”的名称。静态(初期)生物化学时期 18世纪中叶至十九世 纪末 动态(快速发展)生物化学时期 20世纪上叶 分子生物学时期:20世纪50年代,生物化学的发展进入了一个空前突飞猛进的黄金时代,这一时期的主要标志是1953年James D. Watson和Francis H. Crick的DNA双螺旋结构模型的建立。同年,Frederick Sanger完成了胰岛素一级结构的测定。 从此开始了以核酸和蛋白质的结构与功能为研究焦点的分子生物学时代。 1990年人类基因组计划,揭开组成人体4万个基因的30亿个碱基对的秘密。 生化重要发现大事年表1773:发现尿素1779:从橄榄油中提出甘油1780:提出呼吸即氧化作用1810:指出发酵反应1828:由氰酸铵合成尿素。这是第一个人工合成 的,机体自身的有机化
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