生理第六、七章分析.ppt

消化和吸收 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 目录 第三节 胃内消化 第二节 口腔内消化 第四节 小肠内消化 第一节 概述 第六节 吸收 第五节 大肠的功能 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 人体的消化道 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 第一节 概述 人体的消化系统由消化道和消化腺两大部分组成，其主要功能是对食物进行消化和吸收，为机体新陈代谢提供物质和能量来源。 消化是指食物中所含的营养物质在消化道内被分解为可吸收的小分子的过程。包括机械性消化和化学性消化。 ?机械性消化是通过消化管壁肌肉的收缩活动，将食物磨碎，使食物与消化液充分混合，并不断将食物消化道的远端推送的过程。 ?化学性消化是通过消化腺分泌的消化液中的各种消化酶的作用，将食物中的大分子物质（主要是蛋白质、脂肪和多糖）分解为可被吸收的小分子物质的过程。在正常情况下，机械性消化和化学性消化是同时进行、互相配合的。 吸收是指食物经消化后的小分子物质，以及维生素、无机盐和水通过消化道粘膜的上皮细胞进入血液和淋巴循环的过程。 一、消化道平滑肌的生理特性 消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠、肛管）等部。临床上