《中考宝典》2016广东省中考生物复习(考点梳理)：第十八章生物圈中的微生物(共17张)技术方案.ppt

2、生命活动形式：没有叶绿体，均利用现成的有机物生活；营养方式属于异养（寄生或腐生）。真菌的生存需要一定的条件：如需要 、适宜的温度和 ，有的还需要氧气。真菌在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中会迅速繁殖。 3、对人类有利： ①发酵产生酒类、抗生素、有机酸、维生素、食品。 如酒、面包和馒头的制作就与 有关；抗生素 的生产（用 生产青霉素,抑制细菌生长）等。 ②食用真菌,可作药材,如木耳。 ③腐生的真菌可促进自然界的物质循环。 4、对人类害：食品、衣物等霉变,使人或动物感染疾病，如人的脚癣就是由 引起的。 水分 有机物 酵母菌 青霉 真菌 （三）比较细菌和真菌?1、列表比较 结构 细胞核 叶绿体 生殖方式 细胞 举例 细菌 ______ 无 ____________ 生殖 单个 乳酸菌、 大肠杆菌 真菌 ________ 无 孢子繁殖 单个或多个 酵母菌、 青霉菌 2、 :一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 细菌菌落特点： 较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，白色；真菌菌落特点： 较大，呈绒毛状、絮状蛛网状，有红、绿、黄、褐、 黑等颜色。 无 有 分裂 菌落 3、细菌和真菌在自然界中作用：①作为 参与物质循环。即把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收利用，制造有机物。故对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用；②引起动植物和人患病。这类微生物多营 生活，从活的动植物体上吸收营养物质。如链球菌引起扁桃体炎，真菌引起癣、小麦叶锈病；③与动物植物共生。如 与 共生形成地衣。 分解者 寄生 真菌 藻类 （四）病毒?1、大小——病毒都没有细胞结构,而且比细胞小的多, 只能用纳米来表示,必须用 观察。2、结构——病毒的结构简单,由 外壳和内部的 组成,病毒不能独立生活,病毒只能 在其他活细胞里生活。如艾滋病病毒、SARS病毒等。 3、种类——根据寄生的细胞分类 __________ __________ __________ 4、繁殖方式 病毒在宿主细胞内,在其遗传物质指导下生成新的病毒。新生成的病毒又可以感染其他活细胞。 病毒要是离开了 ，通常会变成结晶体。） 电子显微镜 蛋白质 遗传物质 寄生 动物病毒 植物病毒 细菌病毒（噬菌体） 活细胞 5、病毒与人类的关系：（1）对人类有利：预防接种，制造 控制疾病；利用病毒的特性，在医学上防止病人手术后感染和长伤疤。如利用绿脓杆菌病毒防止烧伤病人伤口受绿脓杆菌感染化脓等；利用病毒制造高效生物农药（可以杀死所寄生的致病细菌、害虫）。（2）对人类有害：危害人类健康，引发疾病。如流感、非典、乙肝、小儿麻痹症（又叫脊髓灰质炎）、 、狂犬病、天花等；危害人类的经济作物、家畜 家禽等，如鸡瘟，猪瘟、口蹄疫等；破坏人类利用微生物进行生产的产业，如味精业。 病毒疫苗 艾滋病 （五）食品保鲜的一般方法 微生物生长 繁殖条件 食物保鲜方法 依据的原理 水分 风（晒、烤）干,腌制,糖渍,脱水 _______________ _______________ 空气 密封罐装、真空包装 适温 冷藏,冷冻,高温 其他 防腐剂,溶菌酶 【典例分析】烧伤容易感染绿脓杆菌，人们利用绿脓杆菌噬菌体来治疗，能有效地控制绿脓杆菌的感染。绿脓杆菌噬菌体是 （ ） A. 病毒 B．细菌 C．单细胞生物 D．粉末状药物 【解析】绿脓杆菌是一种细菌，绿脓杆菌噬菌体能寄生在其体内，破坏绿脓杆菌的生活和生存，从而起到控制治疗的目的，绿脓杆菌噬菌体是一种细菌性病毒，故本题选A。 抑制微生物生长繁殖、杀死微生物 【巩固训练】3、老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚，让其贴上标签。小刚区分二者的依据是 （ ）A．有无细胞壁 B．有无细胞膜 C．有无细胞质 D．有无成形的细胞核4、枯草杆菌使水果腐烂，酵母菌使腐烂水果发出酒味，它们都是靠吸收水果中的什么物质来维持生命 ( )A．水分 B．无机盐 C．有机物 D．维生素5、防止食品腐败所依据的主要原理是 (