5-1萜类和甾类化合物分解.pptVIP

学习要求 掌握萜类、甾族化合物的结构特点 了解典型的萜类、甾族化合物 萜类和甾族化合物 * * 萜类和甾族化合物是广泛存在于植物、昆虫及微生物等生物体中的一大类有机化合物。在生物体内有着重要的生理作用。萜类和甾族化合物虽是两类不同的化合物，但有着生源合成方面的密切关系，因而放在一起进行讨论。 萜类和甾族化合物 1、萜的涵义和异戊二烯规律 分子中含C10以上，且组成为5的倍数的烃类化合物称为萜类。 因分子中含有双键，所以，萜类化合物又称为萜烯类化合物。 研究发现，萜类分子在结构上的共同点是分子中的碳原子数都是5的整倍数。例如： 一、萜类化合物 2、萜的分类 根据组成分子的异戊二烯单位的数目可将萜分成以下几类： 1）单萜： 含有两个异戊二烯单位。它包含开链单萜，单环萜，二环单萜三种。 2）倍半萜：含有三个异戊二烯单位的萜。 3）双萜： 含有四个异戊二烯单位的萜。 4）三萜： 含有六个异戊二烯单位的萜。 5）四萜： 含有八个异戊二烯单位的萜。 3、 单萜类化合物 1）链状单萜 2）环状单萜 倍半萜是有三个异戊二烯单位连接而构成的，它也有链状和环状的。如金合欢醇、山道年等均属于倍半萜。 4. 倍半萜、二萜 双萜是由四个异戊二烯单位连接而成的一类萜化合物，广泛分布于动植物体内。 三萜是由六个异戊二烯单位连接而成的化合物，如角鲨烯。