L―半胱氨酸对酪氨酸酶的抑制酪氨酸酶催化动力学.docVIP

L―半胱氨酸对酪氨酸酶的抑制酪氨酸酶催化动力学 　　摘 要：L-半胱氨酸对酪氨酸酶活性有抑制作用，随着L-半胱氨酸浓度的增加而酶活不断受到抑制，并且延滞时间也相应延长。相对稳态酶活力则随着L-半胱氨酸浓度的增大而下降。同时，对酪氨酸酶催化反应的影响及作用动力学机理进行了研究，分析延滞时间产生的根本原因，提出了酪氨酸酶的单酚酶将醌转化为多巴黑色素的非酶反应偶联的反应机理，研究其对酪氨酸酶催化反应的影响及作用动力学机理，为酪氨酸酶抑制剂的设计提供分子模板。 　　关键词：酪氨酸酶 L-半胱氨酸 单酚酶 二酚酶 抑制 动力学 　　中图分类号：Q356.1 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2015）06（c）-0116-02 　　酪氨酸酶是合成黑色素的关键酶，是白癜风免疫的重要抗原。最近发现的白癜风患者血清中的酪氨酸酶抗体和白癜风密切相关。可以使皮肤颜色通过抑制酪氨酸酶的活性，以防止皮肤黑色素的形成，即皮肤脱色剂。将某些酪氨酸酶抑制剂应用于美白化妆品。因此，寻找有效的和人体有无不良反应的酪氨酸酶抑制剂已成为医药和化妆品行业的研究和发展趋势。该文以L-半胱氨酸作为效应物，研究其对酪氨酸酶催化反应的影响及作用动力学机理，为酪氨酸酶抑制剂的分子设计的实际应用提供依据。 　　1 实验方法 　　1.1 酪氨酸酶活力测定 　　酪氨酸酶单酚酶活力测定：1.5mmol/L