九年级化学第十二单元化学与生活复习课件分析.pptVIP

复习目标 1．能够区分有机物和无机物，认识几种简单的有机物。 2．了解对生命活动有重要意义的有机物和某些元素对人体健康的重要作用。 3．认识一些对人体有害的物质及防治措施。 4．认识天然材料和一些常见的合成材料。 5．了解合成材料对社会和自然的影响。 6．学会利用化学知识解释一些生活中的现象。 六 大 营 养 素 1蛋白质 2糖类 3油脂 4维生素 5无机盐6和水 能提供能量的是：_____________ 一、人体所需的六大类营养物质 属于有机物的是：_____________ （一）、 蛋白质 1.结构： 由C H O N等元素组成 相对分子质量从几万到几百万 (属于有机高分子化合物) 2.功能： 蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的原料，还能提供能量。 3、富含蛋白质的食物： 鱼、瘦肉、蛋、奶、豆、 花生等。 （二）、糖类： 由C、H、O三种元素组成 ，又称碳水化合物 1.结构： 2.功能：提供能量。 3.常见糖类 淀粉：(C6H10O5)n 蔗糖：C12H22O11 葡萄糖：C6H12O6 （三）、油脂 1.组成： 由C、H、O三种元素组成 2.功能： 提供能量、保持体温。 3.富含油脂的食物： 花生油、豆油、 花生米、肉类、 鱼类等。 （四）、维生素 蔬菜、水果、动物肝脏 2.功能： 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。 1.来源