微生物培养及利用.pptVIP

四、菌种的保藏 1.斜面保藏 临时保存 2.甘油保藏 长期保存 3、某种微生物数量的测定 生长：个体体积的增加 繁殖：个体生长到一定阶段，通过特定方式产生新 个体，即引起生命个体数量增加的生物学过程。 在微生物学中提到的“生长”，一般均指群体生长，这一点与 研究大生物时有所不同。 细菌太小，往往讨论其群体生长。 （一）微生物生长概述 1、稀释平板计数法 对样品进行适当稀释 → 单个微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖 → 肉眼可见的菌落 → 对菌落数目的计数推测样品中的微生物细胞数 （二）以数量变化对微生物生长情况进行测定 同一稀释度三个以上重复,取平均值； 每支移液管及涂布器只能接触一个 稀释度的菌液； 样品充分混匀； 每个平板上的菌落数目合适，便于 准确计数； 要求： 每克样品中的菌株数=（C/V）* M 2.显微镜直接计数法 采用细菌计数板或血球计数板，显微镜下直接计数 （计算一定容积里样品中微生物的数量）。 取清洁无油的血球计数板，在计数室上面加盖血盖片。 取酵母菌液，摇匀，用滴管由盖玻片边缘滴一小滴，使菌液自行渗入，计数室内不得有气