化学说课(NXPowerLite)分析.pptVIP

目录 一、课程说明 二、课题说明 二、课题说明 二、课题说明（教师作用） 三、创新与特色 四、教学目标 五、教学过程 本堂课设计了五个环节即五个教学活动 新课的导入——寻找身边的蛋白质——做什么？ 我们怎么检验蛋白质？——怎么做? 蛋白质有哪些性质？——为什么？ 我们身边的蛋白质——回到原点 课堂小结 和 课后练习 五、教学过程 五、教学过程 五、教学过程 五、教学过程 五、教学过程 五、教学过程 五、教学过程 五、教学过程 五、教学过程 五、教学过程 五、教学过程 五、教学过程 五、教学过程 五、教学过程 五、教学过程 六、教学条件 本课题将学生分组，用不同的任务内容，让学生在实践中学习。因此，实验操作训练主要采用分组化的课桌，将各小组成员集中在一起，方便学习讨论，加强其团队协作精神的培养。 本课题采用的主要工作设施为计算机、相关实验仪器和药品，配合大屏幕投影，可让各小组充分交流、展示，便于教师示范、讲解。 七、教学环境 八、教学技术 本次课在教学技术方面的应用如下： 1、学生所选取的生活中的素材及学生所做实验 可清晰地互相呈现。 2、利用多媒体投影仪播放教学课件、视频、动画等，便于学生掌握较抽象的理论知识，以及拓展一些课堂上无法作的实验。配合教师的演示实验，学生能全方位，多途径地获得信息来源，加深对相关知识技能的理解。 九、教学效果 理论 实际 生活 专业 由蛋白质元素组成引申至牛奶中的蛋白质的含量，最后提及三聚氰胺的“假蛋白”事件。 实 学 教 录 片 断 展 示 …… 场景：教师举起学生所带实验素材牛奶 教师：大家看见这盒牛奶能想到什么？ 学生回答：蛋白质。 教师：恩，我们今天验证了牛奶中含有很丰富的蛋白质。再想想这几年关于牛奶、奶粉的新闻，我们还能想到什么？ 学生不约而同回答：三聚氰胺 有学生叫道：大头婴儿 教师：非常好，我这里有则当时的新闻，我们请一位同学给大家读一下。 场景：一位学生读关于三聚氰胺受害儿童的新闻 教师：大家有什么感想？ 学生甲说：那些小孩子真可怜。 学生乙说：这些黑心企业真可恶！ 学生丙问：那些黑心商人为什么要做这么伤天害理的事呢？ 学生丁叫道：为了钱啊。 教师：他们只关心了自己的经济利益，而无视了广大人民的身体健康。三聚氰胺掺在奶粉或牛奶里就增加了氮元素的含量，在检测时就能被认为增加了蛋白质的含量。我们是学药的，如果药品发生质量问题，它所造成的危害可能更严重，那大家今后如果在工作岗位上发现了有质量问题的药应该怎么办？ 学生甲回答：打110。 场景：全班哄堂大笑 学生乙叫道：烧了！ 学生丙回答：截住有问题药品，报告领导 学生丁说：反正不能让它到社会上害人 教师：先不说大家的方法是不是都正确，要表扬大家的觉悟都很高！我们从事医药事业就需要这样的正气！大家是药物分析专业的，首先就应该学好专业知识，这样才能炼就一双“火眼金睛”，才能及时发现那些有问题的药品，给社会一个安全的用药环境，大家有信心吗？ 学生齐声回答：有！ 实 学 教 录 片 断 展 示 教学说明 在本环节，对于较理论的知识，诸如蛋白质的分类、元 素组成等学生不能通过实践掌握的知识，结合蛋白质的作用等形象易懂的知识点一起表达给学生，让学生的知识体系呈网络状发展，了解一点即可想到其他的知识点。 同时对于学生今后的职业素养和职业操守利用案例教学的方法，警示学生药品及食品安全的重要性。 蛋白质 三个任务引领 我们怎么检验蛋白质？ 蛋白质的性质 我们身边的蛋白质 盐析、变性、电泳、蛋白质的结构 作用，分类，元素组成 颜色反应 环节四：课堂小结 环节五：课后练习 结合本课学习内容并可上网搜集材料回答下列问题 1 列举两个由蛋白质组成的药物，并说出它们的作用 2 如果在量体温时误食了水银，该怎样处理？ 3 饮用牛奶时该注意什么？ 教学说明 课后练习部分是为了让学生复习课堂所学内容、加深印象的过程。笔者认为通过一些学生有兴趣的问题来使学生通过自主学习找到答案，是一种较为有效的方法和途径。 这几个问题既有涉及专业的学科知识，又有日常生活的科普小常识，所解答的途径既需联系本节课所学内容，又需上网查询相关内容。这样的过程不仅锻炼了学生思维能力，也培养其利用互联网搜索信息的能力。 计算机、投影仪 实验仪器、药品 任务引领 分组实验 讲 台 投 影 幕 观 摩 区 分组一 分组三 分组二 分组四 本课时教学环境布置图 如图所示，本次课学生将被分成四个小组，各自完成任务。设立观摩区供领导与同行批评指正。 通过本次课的学习，学生所获得的训练及达到的能力有： 1、了解蛋白质的组成、分类及结构。 2、掌握蛋