第六组创业计划书Wrd 文档.docVIP

创业计划书餐饮创业计划书 1.选址方面：明月西餐厅位于学院的创业园，与十二月小屋连在一起，但都作为学校唯一的西餐厅.与其它外面快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。 　　2.格调方面：明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。 3.校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校 大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样达到以下营销效果潜在客户 　　现实客户 　　满意客户 　　美誉度100 　　所运用的营销方法也是多种多样的。 　　4.SWTO分析 　　学院现有五千多个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下： 　　同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下： S：十二月小屋经营时间长，师生都知道，而且靠近猫。 W：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2% 　　O：现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，