中药渣的综合利用.docVIP

中药渣的综合利用 2005年 10月中成药 October 2005 第 27卷　第 10期Chinese Traditional PatentMedicine Vol. 27　No. 10 [15 ]　潘金火 ,何满堂.中药垂盆草中氨基酸和无机元素的定量分 析 [J ].中国药业 , 2002, 11 (4) : 48. et al. Inhibition of g p1202 伤保护作用的组织学和组织化学观察 [J ].中西医结合杂志 , 1983, 3 (4) : 237. [16 ] [17 ]　汪丽亚,施九皋,杨美玲,等.景垂片对小白鼠四氯化碳肝损 　Marion L. et al. A new occurrence of dl2methylisopelletierine [J].中华微生物和免疫学杂志,1982, (3):145. [ 25 ]　Woo E. R. ,YoonSH. , KwakJ.H. CD4 interaction byvariousplantextracts [J]. Phytom edicine, [J ]. Can J Res (B) , 1949, 27: 215. 1997, 4 (1) ; 53. 中图分类号 : R283　　　　　文献标识码 :B　　　　　文章编号 : 100121528 (2005) 1021203202 垂盆草甙的含量测定 [J ].药学通报 , 1981, 16 (5). [11 ]　何爱民 ,王明时.垂盆草中的黄酮类成分 [J ].中草药 , 1997, 28 (9) : 5172522. [12 ]　何爱民 ,郝红艳 ,王明时 ,等.垂盆草中的甾醇化合物 [J ].中 国药科大学学报 , 1997, 28 (5) : 2712274. [13 ]　梁侨丽 ,徐连民 ,庄颖健 ,等.垂盆草的化学成分研究 [J ].中 草药 , 2001, 32 (4) : 3052306. [14 ]　魏太明 ,阎玉凝 ,关昕璐 ,等.垂盆草的化学成分研究 ( Ⅰ) [J ].北京中医药大学学报 , 2003, 26 (4) : 59261. [18 ]　方瑞英 ,史忠漾.原代培养大鼠肝细胞中观察十种中药的抗 肝毒作用 [J ].现代应用杂志 , 1995, 12 (1) : 5. [19 ]　薛继艳 ,魏怀铃 ,刘耕陶 ,等.垂盆草对小鼠和大鼠直脏脂质 过氧化损伤的保护作用.中西医结合肝病杂志 , 1993, 3 (1): 14. [20 ]　戴　岳 ,冯国雄 ,垂盆草对免疫系统的影响 [J ].中药药理与 临床 , 1995, 11 (5) : 30. 中药渣的综合利用 陈　缤 ,　贾天柱 (辽宁中医学院药学院 ,辽宁沈阳 110032) 关键词 :中药渣 ;食用菌栽培 ;饲料添加剂 　　随着中医药卫生事业的发展以及人们健康意识的增 强 ,中草药和中成药的应用日益广泛。但也随之产生了一个 不容忽视的问题 ,就是在中草药和中成药的生产加工过程中 产生的“废物 ”— ———药渣的处理问题。据报道 ,仅云南省两 家进行三七皂苷分离的药厂平均每年产生的三七药渣就达 到十五万吨 [1]。可想而知全国所有药厂所产生的药渣量将 是一个多么惊人的数字。因此 ,如何有效地对药渣进行合理 的综合利用 ,使其不污染环境 ,更好的为人类健康服务已成 为摆在药学工作者面前需要思考并解决的问题。 1　中药渣的主要来源及化学成分 中药渣主要来源于各类中药生产的过程 ,其中在中成药 的生产过程中所残留的药渣最多 ,约占中药渣总量的 收稿日期 : 2004205230 70 [2]。中药的有效成分含量往往较低 ,中药材经过提取、 煎煮后将会产生大量药渣 ,而药渣中通常还存在一定量的活 性成分。祖庸等 [3]对太白花药渣中的氨基酸、无机元素以及 维生素 C的含量进行了测定。测定结果 :太白花药渣中总氨 基酸含量为 1. 985 g· (100 g) -1。其中谷氨酸含量最高达 到 0. 293 g· (100 g) -1,其次为天门冬氨酸和精氨酸 ,太白 花药渣中还含有硅、锰、铝、锌、钡、铬、镁、铁等多种无机元素 及少量的维生素 C。潘化儒 [1]对三七、当归、露水草、薯芋 渣、豆腐果等几种中药药渣的化学成分进行了分析。其中三 七经提取后皂苷残留量为 0. 84～1. 27 ,此外还含有多种 氨基酸、无机元素、粗蛋白及粗纤维。而当归经提取挥发油 后粗蛋白含量为