白茅根的功效与作用.docVIP

白茅根的功效与作用 禁忌人群：脾胃虚寒，溲多不渴者忌服白茅根。 适宜人群：一般人均可食用白茅根。白茅根适宜急性肾炎，急性肾盂炎，膀胱炎，尿道炎等泌尿系感染者和咯血，鼻出血，小便出血者食用；高血压病人也宜食用；急性发热性病人烦热口渴者宜食；急性传染性黄疸肝炎者宜食；小儿麻疹者宜食白茅根。 禁忌体质：阳虚质 详细信息 目录 白茅根的食物介绍 白茅根的保存秘诀 白茅根的食用方法 白茅根的烹调方法 [关闭] 白茅根的食物介绍 白茅根为禾本科植物多年生草本白茅（学名：Imperata cylindrica ）的根茎。春秋二季采挖。晒干。除去须根及膜质叶鞘，切段生用或炒炭用。白茅根别名：茅根、地管、茹根、蓝根。白茅根主治：凉血止血，清热解毒。用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。 白茅根的保存秘诀 白茅根置干燥通风处。 白茅根的食用方法 白茅根可以内服，煎汤服用，用量为10到15克（若新鲜白茅根用量加倍），亦可捣汁或研末服用。 白茅根的烹调方法 干茅根：白茅根拣净杂质，洗净，微润，切段，晒干，簸净碎屑。 茅根炭：取白茅根根段，置锅内用武火炒至黑色，喷洒清水，取出，晒干。 取白茅根，拣除杂质，洗净，切断，晒干。