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00超市采购副经理111工作简介 个人 2006/05-2009/04 00超市 采购 汇报对象：总经理 直接下属人数：人 我的主要工作为： 2009/4-2010/7 00分公司 店总 工作职责和业绩： 我的主要工作为： 传达、执行总公司的各项指令和规定，完成总公司下达的各项经营指标：营业目标、毛利目标、费用目标、利益目标。对门店职工的安排与管理考勤簿的记录、报告、依据工作情况分配人员，对门店职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。监督与改善门店各部门个别商品损耗管理，店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理，将损耗降到最低。监督和审核门店的会计、收银等作业店长要做各种报表的管理，例如：店内的顾客意见表、盘点记录表、商品损耗记录表和进销商品单据凭证等，以加强监督和审核门店的会计、收银等作业。掌握门店销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰店长要掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况，并按时向总部汇报门店销售动态、库存情况以及新产品引进销售状况，并对门店的滞销商品淘汰情况提出对策和建议，帮助总公司制定和修改销售计划。维护门店的清洁卫生与安全（1）店内设备完好率的保持；设备出现故障的修理与更换；冷冻柜、冷藏柜、收银机等主力设备的维修等。（2）门店前场与后场的环境卫生。按区域安排责任到人，由店长检查落实。（3）在营业结束后，店长应对店内的封闭情况、保安人员的到位情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实，确保安全保卫工作万无一失。教育、指导工作的开展教育指导员工自觉遵守公司规范，积极开展细致的思想工作，协调人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强门店的凝聚力。职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议店长要按时评估门店员工的表现，实事求是地向企业总部人事主管提交有关员工的人事考核、职工提升、降级和调动的建议。顾客投诉与意见处理要满足和适应消费者不断增长和变化的购买需求，正确对待、恰当地处理顾客的各种各样的投诉和意见。同时，保持与消费者经常性的沟通与交流，深入居民或顾客中倾听他们的意见和要求，随时改进门店的工作。其他非固定模式的作业管理店长面对门店各种突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等，应由其自己下判断迅速处理。各种信息的书面汇报有关竞争店的情况，顾客的意向，商品的信息，员工的思想等各种信息，应及时用书面形式向总公司汇报。 2010/7-至今 0000超市部 采购副经理 对采购员的工作进行监督和检查，确保采购工作顺利开展。 审核采购员所签合同是否符合要求。 审核单品是否调价（进/售价），并进行确认，促销单品是否合格；日期段内商品排行、费用收取是否合理。 每月分析一次销售情况，审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。 随时掌握商品的毛利率和费用率的比例，进行及时调整。 每周根据销售报表，分析部组的销售及平均加价率是否合理，以便及进行供应商的筛选、单品调整。 根据报表，掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率，进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整。 每天对各部组的工作安排完成情况进行监督和检查。 每周组织采购员召开一次业务分析会，进行交流与培训。 加强与供应商的沟通，每季度召集一次供应商洽谈会，及时解决工作中存在的问题。 随时掌握店内排面调整后对销售额的影响，并及时反馈至营运部。 每周参加一次与营运部的沟通会，及时解决采购与营运存在的问题。 定期或不定期制定促销计划，并对每期促销进行评估、总结。 审批并确认促销协议；确定商品促销时间。 完成好采购总监交办的其它工作。 个人 时光飞逝，转眼已，正确下，以提高效益为中心，真抓实干，开放视野，拓展思路，严格按照管理规定，规范化、程序化地进行操作，以一切为了的原则，保质保量圆满地完成各项任务现将工作汇报一下 序号 工作内容 说 明 备注 1 采购资金申请以及到位情况 1、首单烟草进货： 270495元。（资金未到） 2、开业资金（不包括中百）：地采总金额656866.2元；促销金额567859.8元（已完成） 3、1#楼超市补货金额： 58610.8元（重新制订） 烟草，补货签呈已经在OA上得到了董事长的批复，具体的文件批复情况请见附件《滨州名嘉百货采购部资金申请》； 2 业绩统计 自2010年11月28日开业以来，销售总额：1434061.65；客单价 18.76元；来客数 76426人；库存金额：1134693.19元。 具体的业绩销售情况请见附件：《业绩统计》 3 各部门数据统计 食品：单品数：15224个； 供应商数量：51； 进货金额： 1740281.33元；库存金额：890836.94元； 百货：单品数：7536个；