(word)2013《餐饮企业品牌经营》复习题.docVIP

《餐饮企业品牌经营》练习题 通读教材、重点掌握要点提示内容、会应用 品牌表达的属性 P2 品牌的本体特征划分P4 品牌的市场区域划分P5 品牌的生命周期 P7 按品牌的来源划分类型P7 无形品牌元素的内容 P8 企业品牌符号元素包括什么P10 品牌的标志识别系统P11 品牌最基本的特征P12-13 品牌意识三个方面内容，正确使用品牌的重要性P14 对消费者产生的功能p16 品牌对企业产生的作用 P16 品牌的战略规划P28 品牌文化的培育P31 品牌文化的重要性P37 品牌文化的特性p38 品牌宣传与经营口碑的意义P43 品牌创建工作中的关键要点 P49 品牌不同定位策略品牌定位的程序 P57-P59 品牌定位的四种定位术 P61 品牌理念的构成 P64 品牌功能的选择策略P67 当地化与全球化的选择策略P68 企业品牌标志的设计方法 P70 品牌命名的原则 P72 品牌推广传播的基本途径P77-78 品牌推广与传播的原则P82 如何确定广告的目标受众P86 劝导型广告的两性形式P87 各种广告媒体的特征及使用情况P89 广告投放时间的确定P91 最常用的促销方式P95 企业公共关系活动内容的策划P101 在社会公益事业活动中，各类型赞助活动的特点P105-106 人际推广传播有哪两种类型P107-108 网站建立的步骤P117 开展合作推广传播的步骤P126-127 餐饮企业品牌的自我维护P136 企业品牌维护的质量管理 P140-152 高端商务人员的关系管理 P153 关注餐饮企业顾客满意度P154 顾客满意度与忠诚度管理 P155 商标权的基本权利 P163-164 商标法律保护依据及注册程序 P164 餐饮企业网络域名注册 P166-167 域名侵权行为与抢注P169 申请注册商标的有关规定 P172 商标注册原则及申请期P172-173 马德里协定会员国的注册 P175 外部因素引起的品牌危机P182-183 品牌危机的特征P184-185 餐饮企业品牌危机处理策略P189-190 品牌危机管理的两种模式P192-193 品牌危机处理的流程P190 原则P194 企业品牌发展与调整战略、稳定性战略 P198-199 品牌发展与调整的基本方式 P200 品牌创新、品牌重塑、品牌重建的方法 P208-210 企业品牌扩张的战略模式选择 P213-214 品牌多样化战略P215 内部化扩张与内部化扩张P217 专业化扩张与多元化扩张P217-218 就地扩张和跨区域跨国扩张P219-220 .品牌扩张的外部原因P229 品牌延伸、扩张的最终结果P235 餐饮企业品牌国际化的实现路径P235-236 品牌国际化的衡量标准P237 餐饮企业进行国际品牌扩张的基本出发点P239-240 国际化餐饮企业建立本土化企业形象的基本方法P240-242 企业的异地扩张的重要环节P241 国际餐饮品牌价格本土化的因素P243 国际餐饮品牌的本土化营销策略及推广本土化P243-245 在本土化营销中服务的本土化P244 国际餐饮品牌与本土品牌竞争的策略P246 外来和本土相结合的高管结构P249-250 针对本土员工的人力资源开发P250-251 .品牌本土化的涵义P253 人力资源本土化的涵义与优势P254 品牌资产价值的概念P259 基于消费者心智模式的品牌资深价值评估p261 基于企业绩效的品牌资产价值评估方法P262 品牌资产价值评估的代表性方法P263 收益现值法与市场价值法的概念P262-26328. 英特品法的概念、计算公式P264 世界品牌实验室的品牌价值评估方法P265-267 品牌价值评估方法和关键的指标P265 餐饮企业品牌资产价值评估的两个实现途径、品牌认知度的作用P268 建立品牌忠诚实观资产增值P270 如何从企业层提升品牌的功能价值P271 从企业层面夯实品牌基础p271 餐饮企业评估品牌资产价值的时机P272 从消费者角度选择品牌价值评估的时机P272 案例分析—答题建议： 1．审题时对题中关键问题点可做标注，以便针对关键点进行分析。 2． 对案例中发生的做法与正确要求进行比较，分析原因，是否符合教材中相关原则、方法、熟悉教材有关部分。 3．要通读、理解相关项目及模块内容，熟读书中案例。从考题描述的情景中找准问题进行分析，（需要结合书中知识点回答哪些做法是成功的或不符合要求，应该怎么做），有什么建议方法？ 案例分析参考题： 项目一：认识品牌、按品牌来源划分企业品牌p2-7 项目二：餐饮企业品牌的建设与运营P25-45 1.创建过程中的关键要点P49 2 品牌建设的必要性P54 3 管理品牌的方法（运营机制的设计）P51 4 运营体系的构建P52 5 品牌管理标准的确定P53 6 发展品牌P5