二十四节气养生(大雪-冬至)分析.ppt

二十四节气七言句 一月小寒接大寒,二月立春雨水连; 惊蜇春分在三月,清明谷雨四月天; 五月立夏和小满,六月芒种夏至连; 七月大暑和小暑,立秋处暑八月间; 九月白露接秋分,寒露霜降十月全; 立冬小雪十一月,大雪冬至迎新年. 冬季—古谚语 冬月初一有风疾病多, 兼有大雪和灾魔, 冬至天晴无雨色, 明年定唱太平歌. 大雪—之意 大雪斗指甲太阳黄经为255度，公历12月7日前后,“大雪”从字面上理解表示降雪开始大起来了；《月令七十二侯集解》“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也。”是指农历，这是古人对大雪的解释。 此时我国黄河流域一带渐有积雪，北方则呈现万里雪飘的迷人景观。有句农谚：“大雪冬至雪花飞，搞好副业多积肥”；人们盼着在大雪节气中看到“瑞雪兆丰年”的好兆头，可见大雪节气的到来，预示着来年的吉祥与否。 大雪—气候 大雪节气后，天气越来越冷，此时寒风萧萧，雪花飘飘。俗话说“小雪封地,大雪封河”，“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，美丽的雪景，如诗词描述：山舞银蛇，原驰蜡象；雪可以使城市空气清新湿润 ，也可祛除很多温病。 大雪—养生Ⅰ 大雪—养生Ⅱ 大雪—进补 为什么要进补？什么时候补？ 如何“辩证论补”？ 调养—宜适度 调养—勿过偏 冬至—之意 冬至是非常重要的节气，也是节日，冬至的是在每年的12日22日左右，古有：“斗指戊，斯时太阳黄经为270度，阴气始至明，阳气之至，日行南至，北半球昼最短，夜最长也，日短至”之说，这段经文从阴阳学观点阐述了冬至的到来是阴气盛极而衰，阳气开始萌芽的时候，从天文学角度说明了昼夜长短变化的依据，明确指出：冬至这一天的白天是在一年中最短的一天，太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后，随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐长起来。俗话说：吃了冬至饭，一天长一线。 冬至—风俗 早在汉代曾把冬至作为公定节日，文武百官皆可放假一天。 在我国台湾则有“冬至过大年”的说法，他们把这一天比做过年一样重要。每逢“冬至节”家家户户搓汤圆，而且把冬至的汤圆分成红、白两种，按老辈人的说法：不吃金丸（红汤圆）、银丸（白汤圆），不长一岁。 冬至—数九始 我国大部分地区习惯自冬至起“数九”，每九天为一个小节，共分为九九八十一天 。 民间流传着一首歌谣：一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。这首歌谣生动形象地反映出不同时间的季节变化，也表现了我国劳动人民的智慧。 三九是天气最冷、地面积蓄热量最少的日子，所以也有“冷在三九 ”的说法。天虽寒，独有腊梅来争妍的迷人景观。曾有“鄢陵腊梅冠天下”之誉 。 冬至—养生Ⅰ 冬至—养生Ⅱ 强五脏就是强正气 扶养—正气 推荐—灸疗 腿部穴艾灸：关仪穴（双）、足三里（双） 关仪穴：作用，温里散寒，理气止痛，主治：小腹绞痛、妇人腹中五寒 . 背部穴艾灸：肺俞、肝俞、脾俞、肾俞、命门等 腹部穴艾灸：膻中、中脘、神阙、关元、中极等 推荐—穴位按摩 足三里：主治：胃痛、呕吐、腹胀、泄泻、便秘等胃肠疾病；虚劳主证，为强壮保健要穴。 合谷：主治：头痛、目赤肿痛、牙痛、发热恶寒，经闭、滞产等妇科疾病。 涌泉：昏厥、中暑等急症及神志疾患，头痛、头晕、目眩、失眠等。 大椎：热病、发热恶寒，骨蒸潮热、癫狂痫证、小儿惊风等神志病证；项强、脊背痛. 推荐—草药 全当归：为“妇科圣药”，分三部分，有“当归头止血，当归尾活血，当归身补血”，总称“全当归”；功能：补血活血，调经、不孕，祛淤止痛，润肠通便。常配以黄芪、人参补气之药共用。用于治疗月经不调、痛经，血虚眩晕、贫血等 阿胶：（驴皮胶），最早典籍《神农本草经》叫作傅致胶，列为上品；唐代起正式列为贡品，又叫“贡胶”；其性味甘平，有补血止血、滋阴润肺、调经安胎之功。适用于血虚引起的面色萎黄、头晕眼花、失眠心悸、产后贫血等。 推荐—食疗Ⅰ 木耳冬瓜三鲜汤： [配料] 冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋2个，食盐、淀粉、味精、麻油适量。 [做法] 冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用；锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油即可。 [功效] 生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。 推荐—食疗Ⅱ 火腿烧海参： [配料] 水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。 ??[做法] 海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，淀粉勾芡即完成. ?